在我分享今天的食谱之前,想先问问,你喜欢比较扎实的面包或者是蛋糕吗?假如你认为面包和蛋糕都是软软的,蓬松的才好吃。那今天的食谱我想不太适合你。
今天做的面包呀,跟我们平时做的软面包不太一样。当然啦,也不是硬邦邦那种。就是介乎于面包和蛋糕的口感之间,一口下去很充盈扎实,味道绵密醇厚,香蕉的味道被很好的发挥出来。
配方来自油管博主: Emojoie
你需要准备的材料有:2根熟香蕉(240克),90克红糖,一个鸡蛋,1茶匙香草精,1汤匙牛奶(15克),75毫升植物油(5汤匙),140g面包粉,1/2茶匙小苏打(2g),1/8茶匙肉桂(0.25g),30克核桃
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