这两天大家陆陆续续都收到了五常新米开始炫了，而处于宇宙中心的我因为世博会快递被管控，只能干瞪眼，还迟迟未能收到。
土豆外婆最近跟舅舅回老家生活了，我给她下了一单鸭菌稻，看物流信息提示已经到了，就在群里交代一下。舅舅这小子竟然把我送给丈母娘的好东西，孝敬自己未来的丈母娘了![]()
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，你说，养儿子有啥用！！![]()
小时候物质太匮乏了，妈妈习惯把最好的东西留给我和哥哥，每次出门碰到什么好吃的，她都不舍得只自己吃，总会带回来一些给我们。我脑海中时不时还会浮现出她回到家，把我们招呼过来，掏出包成一团的手帕，小心翼翼的打开，里面的葡萄干、糖果、酸枣等现出来，被我和哥哥抢食的情形。
而我的家乡地处中原腹地，环境所限并不适合种植稻谷，大米是个稀罕物，两斤麦子才能换一斤大米，是改善生活的时候才会吃到的。
还记得妈妈有一个布袋子，在春天每周蒸馒头的时候，会抓一把大米在袋子里顺便放在锅底，馒头起锅后把大米袋子拿出来，倒出来喂养刚孵化不久的小鸡，同时给我解馋。
食物具体什么味道已经非常模糊无法记起，但那种被宠爱的幸福一直温暖着我到现在。
等我长大后，走出家乡，到了大城市甚至走遍世界，有机会出席各种各样的宴会，品尝到各式各样的山珍海味、美味佳肴，每次当味蕾被冲击到的时候，我都会想起妈妈，她是不是还没有吃到过。
食美者念其亲，现在我有能力回馈小时候她给予我的爱，然而也并非所有场合都可以带她去一起体验的。
所以一旦碰到好东西，但凡物流可以支持，我都会毫不犹豫直接给妈妈也安排一份；因为我知道，如果我不买即便给再多钱，她们常常是不会舍得自己买的，而且也未必买得到这么好的东西。
这次竟然可以吃到古代进贡朝廷的大米，当然少不了她们，不只寄一袋，我还想她们一直都可以吃到。
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但这并不容易做到，作为第一个吃螃蟹的人，不止需要有勇气，还是要付出代价的。要不是我千方百计找到方会计，他们是想不到有一天会以这种形式和别人来合作。因为鸭菌稻品质上乘、产量有限，一直以来，他们对外的合作模式都是提前预定，批量发货，团队上下专注于种植和生产，并不具备电商支持的基础能力。北大、清华的客户们已经预定了明年10月的稻米😂
虽然我支付了定金，锁定了库存，但是我们产生的几百个订单分布在全国各地，不但地址不同规格也非常不统一😂，买一袋两袋，还是一斤十斤的各种各样五花八门。他们没做过代发，更不会用系统自动对接，都是人工处理，信息混在一起，多发、少发、错发，快递信息漏填、错填、无法填，这几天可把厂长忙搞懵了，原来3000斤大米不到两小时就装车全拉走了，现在2天还没有搞清楚，没想到发个货比种大米都难！也把我们的小助理小葵同学坑惨了！工作到半夜三更，还提心掉胆，惦记着打电话拦截发错的订单，早上6点就爬起来工作。事已至此，我猜测小伙伴们内心都想尽快确认大家顺利收到货，然后长吁一口气，让项目寿终正寝，说声再见再也不想见。我也呼吁下了订单的朋友们，如果有物流方面的任何问题，请给小伙伴一些包容和耐心，我们不是故意少发错发，只要把问题告诉我们，请放心我们一定会负责到底处理妥当的。当然除了这些问题，我也收获了超多超多大米的好评！超开心，超自豪！😎更有对我本人的溢美之词，都过不惑之年一把年纪了，早就认清了自我，这些话我就不想听了！大家以后克制克制，千万别再说了☺️。还有吃货问我以后是不是可以上架常销以后随时可以吃到，我可以非常明确这是不可能的。
就算我再承担风险买断一批稻谷库存，但是基地也没人力来支持零散加工和处理订单，何况从工厂到快递站还有不近的一段距离，厂长要自己送过去，精力投入和成本也是吃不消的，希望大家能理解。但我也不鼓励大家一次下太多订单，因为真空包装的大米，保质期虽然很长，但是保鲜期只有3个月，过了保鲜期口感和风味都会大大降低的。经过反复探讨我跟方会计达成了一个两全之策：对于那些想吃到我们大米的朋友，我来设计一个年卡，买断这批稻谷库存，暂存于方会计的粮仓里；然后他每个月固定时间集中生产和发货，发到明年新米收割为止，一共11个月。盘点了库存以后，我们商定鸭菌稻年卡的量为100张。太少了不成规模成本太高无法操作；太多了库存不足，其他稳定大客户预定的量是要保证不能碰的。库存是我买断的，请务必谅解，年卡一旦售出是不能退。我希望大家一定要是在自己和家人吃过满意后，理性决策，慎重下单；当然如果自己觉得好吃，也别忘了最爱的人。另外我把测评用的几个电饭锅也送了，欢迎大家进群领取！下面，我就年卡和社群抽奖这两件事，详细展开，方便大家了解。本次开团2款大米：有机鸭菌稻和绿色五常大米，都是限量100份年卡。年卡是订购100斤送10斤，一共110斤大米，分11批发出。从下月起，每个月18号左右发10斤，一直到明年10月底新米下来。这样可以保证大家吃到的大米都是每月现磨现发的，能最大程度上保留五常大米最佳的风味和口感。我优先推荐鸭菌稻有机大米，它是可遇不可求的，我会给自己和两个妈妈各买一张；如果卖不完也没关系，我就留着过年的时候给亲戚朋友和工作室小伙伴们作为年货。年卡大米共计110斤，但是仅需付100斤的费用2080元；有机木耳1斤，100g小份罐装，价值180元
有机粥米10斤；500g小包真空袋装，价值160元有机木耳由方会计基地自产，是鸭菌稻种植模式下的一个天然有机产品。鸭菌稻开始抽穗、灌浆，气温升高时，就会赶出鸭子套种富硒木耳，水稻植株和木耳可以互相提供能量，维持健康生态。而粥米是新米加工过程中筛选出来的优质碎米，用来煮粥非常合适快捷，同时含有鸭菌稻独有的清香。5罐木耳和5袋粥米将会随第一袋大米在11月18左右发出；考虑到粥米的保鲜，剩下5袋会在次年5月18日左右随当月大米发出。③、前35名下单，额外送价值158元的天农蒸香清远鸡。好米配好菜，这周我们在工作室吃完【天农蒸香清远鸡】，大家都一致好评，我直接采购了35份送给提前购买鸭菌稻的用户，下月18号前单独发出。清远鸡这款产品市场定价158元，我采购到一小部分给大家尝鲜，如果你也觉得好吃得话希望能告诉我。
它选取的是生长于农业bu清远鸡原种保种基地，纯谷物喂食，生态放养足168天左右的鸡。
它们从小就自由奔跑于山林间，由谷饲喂养，肉质紧实、脂肪适中、皮爽脆。
做起来也非常方便，充分解冻后，30分钟隔水快蒸即可食用，且不需添加任何调料，就很好吃。只有最高级的食材，才敢这么任性！
关于鸭菌稻的年卡福利，我整理了一个表格给大家参考👇👇①、买10份送1份，共110斤，到手价1180，到手单价10.7元/斤。②、下单就送价值90元的绿色五常粥米10斤；也是500g小包真空袋装，价值90元，为保证新鲜会拆分为两次发出。两款大米各项差异，以及年卡的区别，我也单独给大家做了一张对比图参考👇总之，下单年卡的价格，都是单独入手10斤装的9折左右，额外加送赠品的同时，又是月月现磨现发，能最大程度保持五常大米最佳的口感和营养。
这次卖完后，今年不会再有了，要再等一年，最早也要等到明年10月才会再上年卡，大家且买且珍惜。
两款各100份，已经品尝到，并且认可喜欢这个大米的朋友可以直接戳下方图片选购。
价值3500+元礼物
从今年3月份测评大米以来，群里的吃货朋友们就一直觊觎我的锅，现在测评完美结束，这些锅也完成了它们的使命。所以，我决定留1个给工作室的小伙伴们用，其他3个就直接在社群抽奖送给大家了。
这款锅在德国卖天价，品牌旗舰店近2000一台，当然我从源头代工厂购买的价格要低一点。有压力，做饭煲汤，都很方便快捷，我们在工作室一共煮过5次饭，几乎是全新的，包装都还留着，喜欢的朋友欢迎参与试试手气。
另外，我还单独采购了上面提到的👉【天农蒸香清远鸡】，价值158元一份，也在社群送15份给大家。只要是吃过我们大米的朋友，直接社群内客观分享【开团五常大米的试吃感受】，即可私信小助理参与。内容不做任何限制，真实客观就好，比如：
【有机鸭菌稻】+【食用感受........】👇👇
欢迎大家随意对比我们开团和自己常吃的大米，更期待同时购买两款大米的朋友来说说区别。
最后，再简单解答下这几天大家问得比较多的问题，希望帮助更多朋友。他们都是真正的五常大米，但是总体来说，有机鸭菌稻的品质要远高于绿色五常大米。
有机鸭菌稻早在2016年首届全国优质大米争霸赛中，就以其独有的极致口感和香味获得了全国冠军。从土地维护、种子选择，育苗、插秧，到除草，施肥、收割、存储、加工、筛选、售卖，任何一个环节都做到了极致。五常位于北纬45度高纬度，水源丰富、昼夜温差大，充足的热量和光照，三面环山，一年一季，非常适合水稻累积营养，是世界公认的黄金水稻产区。而鸭菌稻的种植基地位于五常水稻核心产区二河乡，它隐藏在三面环山的天然原始林区中，远离人烟，水源、土壤、空气、积温都是上层的，基地连续十多年通过全球非常苛刻的有机认证，是土地中的精品，犹如皇冠上的明珠。五常上亿年植被腐熟而成厚度高达2米的黑土层，保水性和透气性极好，土地中有机质含量高达10%以上，被称为“膏腴”之地，是世界上最稀有的耕地资源，能给优质水稻生长提供充足的养分和天然条件。
✅纯正品种：金正勋教授的提纯复壮的稻花香2号
稻花香2号因为其含有丰富的适当的直链淀粉，均匀分布的支连淀粉，堪比牛肉的神户牛肉，所以它才能弹中带着软糯而又有韧性，口感香甜，冷饭不回生变硬，历年来一直在各种大赛中垄断奖项。有机鸭菌稻的稻花香2号种子，全都来自东北农业大学被称为“东北袁隆平”的金正勋教授的提纯复壮，种子的品质和纯度可以有效保证。金教授在稻田现场
✅科学种植
鸭菌稻是方会计在王宏燕、戚国强等专家、教授的指导下研究出来的有机立体生态可循环的科学种植模式：以田养鸭、以鸭促稻、以稻育菌、以菌肥田，每一颗稻谷的生产过程都被记录可追溯。✅有机肥料
种植过程完全摒弃化肥、农药、生长调节剂等现代化学物品，产品通过200多项检测显示0农残，0金属残留的有机认证；在五常堆肥的仲伟佇教授![]()
我非常有信心的对大家说，世面上无论再贵再高档的五常大米，也最多能做到鸭菌稻这个水平。绿色五常大米在种植地的选择、种植人员和种植方式上都要区别于有机鸭菌稻，在口感上虽然逊色于有机鸭菌稻谷👇👇，但负责任的说，它至少不比市面上95%的五常大米差！因为是现磨新米，水份的控制一定要注意，下面是方会计同步的煮饭方法，想要吃到最佳口感的朋友，可以照着做👇👇
用手轻柔、迅速搅洗1-2次，多次淘洗会影响营养和口感。
米水比约为1:1左右，煮前浸泡20分钟口感更好。
蒸煮过程中不要打开锅盖,米饭煮好后保温5分钟。
煮好后的米饭，可以将均匀搅松散，再焖5分钟，这样会更清香绵软，美味升级。
3、为什么快递发货这么慢？
希望大家谅解，方会计他们第一次对接我们这样的用户，订单处理、打包发货，全程都是人工处理，所以速度上会有点慢。
不过，经过几天的磨合，除了上海部分地区的用户外，其他的地方基本都是下单后2天内即可发出。
另外，人工打包核对，难免会有些许差错，如果大家收到货之后，发现什么问题，都可以及时找小助理沟通反馈，我们会第一时间帮大家联系处理。
最后，我想再郑重声明一下：由于是加工食品，且东北地处偏远，快递发货都不容易而且成本巨大，何况库存是我承担风险已经买断的，所以：
大米不支持退货！！
大米不支持退货！！
大米不支持退货！！
重要的事情说三遍，如果试吃过，了解我，认真读过我写的文章的朋友，可以放心下单避免错过。
特别是年卡，限量只有100份，有机鸭菌稻年卡提前下单，还有额外赠品，需要的朋友真的要拼手速了。
自己觉得好吃，别忘记给最爱的人也送一份
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新疆、海南、内蒙及部分边远乡镇按实际收货地补差，或顺丰到付。港澳台!钓鱼岛不发货。
保质期：建议储存条件下，大米12个月，最佳赏味期3个月，开袋后尽快食用。②质量问题如错发、漏发，或订单内商品出现破损等情况，需顾客协助拍照反馈，卖家负责退换货并承担运费。你好，我是旅居德国的土豆番茄爸！7岁女儿番茄、11岁儿子土豆的爸爸。前世界500强研发经理，与你分享生活日常、旅游心得和家居测评。欢迎关注~
