我是山姆的忠实用户,家里吃的用的常年在山姆购买;
特别是他家的清远鸡,不但肥油少、口感弹、风味足,而且品质非常稳定统一,每次吃到都是一样的味道;
回国后这几年,我一直都在山姆买,中途也偶尔试过其他渠道其他鸡但是从没有超越它的。
今年5月份,一位合作伙伴因为非常认可我,向我强烈推荐了清远鸡的一个品牌,按她的原话说:
这个品牌非常靠谱,一定是我的菜。
当加了负责人微信,收到第二个信息的时候,我一下就来了兴趣,非常兴奋,原来它竟然就是我经常吃的山姆清远鸡的源头厂家啊!
不但如此,还有guo宴、金奖啥的,这这这背景也太强大了吧,天农这是妥妥的鸡界茅台啊!
不过我当时真的心虚了,这品牌是我能高攀得起吗?
后来她来上海出差,我们见了一面,她盛情邀请我去清远一趟,看看他们的基地和实力,我虽然心里痒痒的,但迟迟不敢答应。
我说,虽然我相信你们实力强大,产品品质很高,但是你们的鸡到处都能买到,客户为什么一定要在我这里买呢,我能给我的客户带来什么特别价值?
除非你们有其他地方买不到的鸡,比如尼克松吃到的那只。
你别说我们还真有,而且就我们有,她立刻回到。
但是我们不能大肆宣传也不能卖啊,因为成本太高了产量太小了,都是供应特殊需求的,她无奈道,
你想要售卖恐怕得要总裁来批准才行。
她本来想打消我不切实际的幻想,她们跟某选某行合作,一场能卖几千万,土豆爸卖一次三瓜两枣,怎么好意思去惊动一个50亿规模企业的大总裁呢!
可她哪里能想到,直男是听不懂潜台词的,我脱口而出说到:那就去总裁那儿申请一下嘛!
只有这样的鸡才能代表你们品牌的实力和地位啊,就算我只卖出去一只鸡,吃到的这位客户也会在脑海中永远记住你们的,99元2只的鸡不管卖出去多少意义跟它完全不同啊。
但说归说,一个多月过去了,都没有确切回音。
她的商务助理每次来问我能不能来清远看看,我都问这个总统鸡给不给我卖,她被我问得很无语了,急得有天夜里11点多跟我通话说了半个小时,强调自己只是个打工的,不想有这样的压力冒这样的风险。
我说那行吧,我换个方向,你去问问你们总裁吃的是哪个鸡,那个鸡能不能给我卖。
没想到睡了一觉,第二天好消息传来了,总裁特批了!!
功夫不负有心人,我真的太开心了,兴奋得当天没睡着觉,因此还被土豆妈疯狂吐槽。
不过,即便到此时,我还不敢轻易断言,这只鸡是不是真的不一样。
收到这只鸡后,同时在山姆上又下了一单,我特意嘱咐厨师什么调料都不放,做了白切鸡和鸡汤,盛好也不要告诉我,让我们来盲测。
果然让人没有失望,我们一家四口只要一口都能非常明显吃出区别,没有对比就没有伤害,它的肉和汤的鲜味和香味都太足了,连山姆清远鸡的汤只能用寡淡来形容了😂。
剩了一点土豆妈第二天带给小姨,小姨又带回去给果冻小朋友,不得不说小朋友也是识货的!
到此为止我对产品已经充满信心了,但是坦白说,对于10号的直播,我还是深深焦虑的,到时候如果真的只卖出一只可怎么办啊😂,我能不能笑着离开广东,就看大家了,先扫码预约啊,我们清远见!
当然我并不是一个任性的小孩,我对自己的用户负责,也得对合作方负责。
我知道,虽然我跟某选某行比销售体量几乎可以忽略,但是我也有我的价值;
我相信没有几个人会为了卖只鸡,愿意花一个月时间精读几十篇论文,来通透理解产品和产品人为了品质做出的那些努力。
下面两篇文章,一篇是关于医生为什么不建议孩子吃鸡的,跟鸡肉的安全性相关;
另一篇是关于鸡肉的风味和香味相关的科普,希望大家有空看看,讲透了天农的匠心,有助于帮助你买到相对安全、美味的鸡。
土豆两年只长高11cm,我们都很后悔没有早点做好这件事......
让土豆妈难受了一个月的大事,今天终于告一段落了.......
对了,这次到清远直播,除了这只内供总裁清远鸡,还有:
土豆爸独家定制:盐焗鸡
盐局鸡主要选用的是散养138天的清远鸡制作而成。
它最大的特色就2个:
简单:解冻后开袋即食
好吃:皮薄,肉质紧实有嚼劲,骨头都有味。
盐焗鸡是社群开团后,最受欢迎的一只鸡,0差评!
但凡是下单过的朋友都是绝对好评,无论从卖相还是口感都无可挑剔。
有的甚至说,家里拜神都要用的鸡。
大家吃到的,还有我们直播要卖的,都是我独家定制的款式,其他地方买不到。
广州本地的盐焗鸡,一般选用的是散养365天的鸡做的,口味也不错,但是对其他地区的人来说,会觉得有些难啃。
给大家上架前,已经在工作室内测了一轮,吃过的小伙伴们,都是赞不绝口:
虽然做法复杂,但是原材料却很简单:基本只有鸡本身,还有海盐。
当然,为了让鸡肉更加好吃,也添加少量香料,不过,对比其他品牌的产品,肯定是相当克制的。
今天专门提一下原料,是因为之前,有朋友对配料表提出了自己的疑问。
我们同步给品牌方之后,他们也是大方的给出了回应,大家放心,如果要吃盐焗鸡,行业标杆天农的,绝对是zui靠谱的选择,同样的工艺拿过巴拿马金奖。
全网首发:蒸香鸡
在蒸鸡的过程中,就全屋飘香,吃起来口感丰富。
它的皮质爽脆、皮下脂肪较少而不腻、肉质有点嚼劲但不老。
另外,这次我还给大家单独做了【 快手菜熟食组合 】盐焗鸡+蒸香鸡 ,非常适合平时时间少,又想吃大餐的家庭。
感兴趣的朋友,千万记得提前预约直播间。
天农王牌-皇后鸡
想要自己发挥厨艺的朋友,千万不要错过天农的王牌产品--皇后鸡。
皇后鸡是散养180天清远鸡,只做了简单的内脏清理,可以自己加工,做汤、煎炒都可以。
因为是长天龄,慢生长的鸡,吃起来鸡味浓郁,口感地道,而且无论怎么做都好吃。
我们家尝试过清蒸、清炒、爆炒,口感都无法挑剔,是待客必须产品之一。
在社群,我看到更多朋友都选择用来做清汤,也都是一边倒的好评。
比如:是目前喝到最好喝的鸡汤
汤色好,怎么做都好喝
我知道,对于生鲜类的产品,大家最最关注的,就是如何保鲜。
所以这里特别提示一下,清远鸡采用的是与猫山王榴莲一样的高端保鲜技术,鲜杀后,用-196度超低温,在极短的时间内,将鸡冻个通透。
这样能保证锁住鸡肉99%风味和营养,也利于长途运输。
老母鸡-炖汤首选
考虑到冬天很多朋友都喜欢炖汤,这次开团,专门沟通上架了散养365天清远老母鸡,绝对是我们炖汤首选,营养滋补,风味丰富。
老母鸡的养殖成本其实高很多很多,以至于我质疑这个价格的合理性,后来才知道是因为产蛋分摊了一些成本,所以这款相对是性价比zui高的。
900g的老母鸡,日常价148元/只,
我们直播价,118元/只,208元/2只。
另外,这次还特别给大家申请上架了——清远鸡土鸡蛋。
这款是0利润成本价给大家的,希望大家来直播间捧个场,看到可以直接闭眼入手即可。
原生态清远鸡是肉鸡,吃肉为主,不是以产蛋为主,所以蛋的产量其实很低。
蛋鸡一年最多能产300枚蛋,但是一只清远鸡一年只能生产80-120枚蛋左右,
直播间给大家的鸡蛋,也都是现捡现发的,不含沙门氏菌,0农残、0重金属,无腥味,可谓鸡蛋中的战斗机!
平时不管怎么做,都很合适。
价格上就是刚刚提到的0利润成本价。
一份30枚,日常价78元,直播价58元。
考虑到鸡蛋是家庭刚需必备品,又好不容易争取到了成本价,所以专门沟通给大家设置了6次卡,12次卡的规格。
6次卡到手价339;
12次卡到手价668;
都会比单买更实惠,到时候大家在直播间,根据自己的需求闭眼下单即可。
员工内供总裁鸡
能获得这么多奖,不只是因为安全,更是因为无与伦比的风味和绝无仅有的口感。
土豆爸写在最后
如果你想吃到真正安全可靠,又健康美味的鸡,真的可以闭眼选择天农清远鸡,这是鸡中的天花板,鸡中的战斗机。
目前,天农清远鸡已经连续8年入选“广东名鸡”,是央视报道过的,还是国家地理标志保护产品。
同时,天农公司还是供港基地,他们的清远鸡完全通过了26项检测,0污染无添加,无激素不催长,拥有出口欧美日的国际标准。
大家可以放心购买、放心吃。
之前我们社群有天农的家属,说她家老公养鸡比养儿子还上心,连员工们都如此用心,产品的品质怎么可能会差。
天农的负责人说了一句话,特别触动我:很多做食品的企业,员工都不吃自己公司的东西,但是我们天农的员工只吃自己的鸡。
总之,天农清远鸡的品牌靠谱,产品品质好,安全、健康、好吃,直播间价格也绝无仅有,千万记得预约。
特别是我们的产品外面你也买不到,这是我给大家带来的价值,也是我最大的骄傲和自豪。
特别是那款总裁鸡,我要放在直播最后压轴上,绝对值得等待,来吧!