每家的孩子都是宝
尽管现在人们的生活水平高
可家长还是担心孩子营养没到位
担心缺钙、缺铁
但是却往往忽略了锌
锌缺乏有什么危害?
锌缺乏有什么表现?
家长们快来了解一下吧!
人体必需微量元素包括铁、碘、氟、锌、铬、镁、钼和铜等,除铁外,锌缺乏也是儿童时期较为常见的疾病。锌与胎儿发育、儿童智力、生长发育、新陈代谢、组织修复均密切相关,在体内的含量仅次于铁。锌是一种具有重要生物学意义的微量营养素,参与机体内许多生理化过程。
锌元素缺乏可严重损害人体健康,出现多系统损伤,如生长发育迟缓,反复感染、性腺功能减退、异食癖、腹泻及不同程度皮损等表现。一方面,锌缺乏症在发展中国家儿童中发病率较高,但未得到充分重视;另一方面,过度补锌也具有一定的安全性风险。
据我国相关调查显示,中国儿童缺锌的比例占到了60%。由于孩子缺锌初期的表现并不明显,许多家长都没能及时发现,等到症状明显时,孩子已经是处于缺锌较为严重的状态了。那么孩子缺锌具体会有怎样的症状表现呢?
锌缺乏的临床表现
01
消化功能减退
缺锌影响味蕾细胞更新和唾液磷酸酶的活性,使舌黏膜增生、角化不全,以致味觉敏感度下降,发生食欲缺乏、厌食和异食癖。
02
生长发育落后
缺锌可妨碍生长激素轴功能以及性腺轴的成熟,表现为线性生长下降、生长迟缓,体格矮小、性发育延迟。
03
免疫功能下降
缺锌可导致T淋巴细胞功能损伤而容易发生感染。当机体含锌总量下降的机制免疫功能降低,肠系膜淋巴结、脾脏等与免疫有关的器官减轻20%-40%,引起有免疫功能的细胞减少、T细胞功能受损、细胞免疫能力下降,从而降低机体防御能力,比如经常发生呼吸道感染如扁桃体炎、支气管炎、肺炎等。
04
智能发育延迟
缺锌可使脑DNA和蛋白质合成障碍,脑内谷氨酸浓度降低,从而引起智能发育迟缓。
05
其他
如脱发、皮肤粗糙、皮炎、地图舌、反复口腔溃疡、伤口愈合延迟、视黄醛结合蛋白减少而出现夜盲、贫血等。
如何确诊锌缺乏
现在大家熟知的几种方式有抽血查血浆(清)锌、细胞内锌、发锌三种方式。目前用得最多的,肯定是血浆(清),后两个则用得很少。
血浆(清)锌是临床常用的判断人体锌营养状况的生物指标。血浆(清)锌受近期饮食含锌量的影响,因此反映的是近期锌营养状态。该方法采用餐后血清锌浓度试验(PICR)判断锌缺乏,如餐后血清锌浓度下降超过15%,即PICR>15%,有诊断锌缺乏价值。微量元素检查里面的锌检查,和国内血浆(清)检查的原理方法是一样的。
很多家长对于缺锌带来的危害只停留在挑食、厌食、不爱吃饭这些症状上,忽略了每个症状对孩子的生长发育的影响都很重要。那么,如何去给孩子及时补锌,补锌的同时要注意什么呢?
1.积极治疗原发病,纠正缺锌的原因。如需补充锌剂,可用葡萄糖酸锌,每日剂量为元素锌0.5-1.0mg/kg,相当于葡萄糖酸锌3.5-7mg/kg,疗程一般为2-3个月,也可用硫酸锌、醋酸锌、赖氨葡锌等。另外需注意,如果临床症状明显,而检查血浆(清)锌不低,也按照缺锌进行诊断性治疗。
2.锌元素的补充应鼓励多进食富含锌的动物性食物,如肝、鱼、瘦肉、禽蛋、牡蛎等。一般动物性食物锌生物活性大,较易吸收和利用;植物性食品含锌量少,并难以吸收,家长可以根据这一点给宝宝补锌。
3.不要偏食,少给孩子吃反复加工的食品。我国儿童锌缺乏的主要原因是城市儿童食用精制食品过多,农村儿童食用动物性食品过少。
4.提倡母乳喂养。因为母乳中锌的生物效能比牛奶高,母乳喂养的婴幼儿一般不会缺锌,故不必特意补锌。坚持平衡膳食是预防缺锌的主要措施,戒绝挑食、偏食、吃零食习惯。
5.不宜长期大剂量锌摄入,过量会出现恶心、腹泻、呕吐等不适症状,甚至引发贫血、心脑血管疾病等。
6.不少药物可与锌结合成络合物,维生素C则与锌结合成不溶性复合物,补锌时应尽量避免使用这些药物。
7.对可能发生缺锌的情况如早产儿、人工喂养者、营养不良儿、长期腹泻、大面积烧伤等,均应适当补锌。
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🌼锌元素对儿童的生长发育起到至关重要的作用。如果儿童体内缺锌会出现如下问题:
1、味觉障碍:厌食、偏食或异食
2、皮肤疾患:易患口腔溃疡,受损伤口不易愈合,青春期痤疮等
3、生长发育不良:身材矮小、瘦弱
4、免疫力下降:经常感冒、发烧;智力发育落后