寒露，作为秋季的第五个节气，标志着深秋时节的正式到来。此时，气温逐渐下降，寒气渐重，露珠也更显清冷。
在这样的季节转换之际，我们的饮食习惯也需随之调整，以适应身体的需要。“多吃1红2白，少吃2样”，助你健康度过秋冬。
一:多吃1红：红枣
红枣，被誉为“天然维生素丸”，在寒露时节尤为适宜。它不仅富含铁质，有助于补血养颜，还含有丰富的维生素C和多种矿物质，能够增强身体免疫力，抵抗秋冬季节的寒冷侵袭。
二:多吃2白：白萝卜与银耳
白萝卜：寒露时节，白萝卜开始大量上市，其性凉味甘，具有清热解毒、消食化痰的功效。白萝卜中的芥子油和膳食纤维，还能促进肠胃蠕动，帮助消化。
银耳：作为菌中之冠，银耳富含胶质蛋白和多种氨基酸，具有润肺养阴、美容养颜的作用。在干燥的秋冬季节，适量食用银耳，可以有效缓解皮肤干燥、喉咙不适等问题。
三:少吃2样：寒凉与辛辣
寒凉食物：寒露时节，气温骤降，人体阳气内敛，应避免过多摄入寒凉食物，如冷饮、生冷海鲜等，以免损伤脾胃，导致腹痛、腹泻等不适。
辛辣食物：虽然辛辣食物能在一定程度上驱寒暖身，但过量食用则易刺激胃黏膜，引发胃痛、胃溃疡等问题。特别是在干燥的秋冬季节，辛辣食物还会加重体内水分流失，不利于皮肤健康。因此，应适量控制辛辣食物的摄入。
寒露节气，是自然界由凉转寒的过渡时期，也是我们调整饮食习惯、增强体质的关键时期。通过“多吃1红2白，少吃2样”，享受健康美好的生活。
