秋燥天,建议少吃发物,多喝3道炖汤,润燥润肺,打好基础迎冬天

文摘   2024-10-01 00:04   广西  

北方很多地区已经开始步入深秋了,每年的这个阶段受秋燥的影响易于产生皮肤干燥、嗓子不适、咳嗽等秋季的状况。


此时咱们饮食方面就得进行调整了,少食用一些易上火、燥热的食物,发物也要尽量少吃哟。接下来分享 3 道适宜秋燥天饮用的润秋燥汤,润肺养人身体佳,还能够养颜呢,为入冬做好铺垫。



              一:【秋日瘦肉水】



进入秋季,空气干燥,秋冬转季温差大,人容易出现肺部问题和容易感😷冒。特别需要煲一锅润肺降噪、健脾补营养的汤水。

分享一道润肺苹果瘦肉水给大家,幽幽的果香清甜微酸,饭前开胃汤。利咽喉、养阴润燥、清心健脾润肺。

——■食材:
·苹果1个
·南北杏10g
·无花果5-6g
·陈皮撕开1瓣
·瘦肉300-400g
·蜜枣1个



——■做法:
①除苹果、和蜜枣外,其余食材入锅加入适量清水先煲30分钟。


②加入苹果块再煲30分钟。(苹果太早加入的话,汤味会比较酸)



③出锅前15分钟加入蜜枣和调味。(煲汤蜜枣不宜太早加入,甜味太多)



                 二:【五白汤】



食材:
五白:银耳、雪梨、白果、百合、莲子



做法:
银耳百合提前泡发,所有食材冷水下锅煮20分钟左右



②放入枸杞搅拌均匀即可!老少皆宜的五白汤。

真心建议所有家庭都要多多喝~


               三:【雪梨银耳羹】



🍁秋风落叶,天气渐凉,太干燥了。
🍐做了雪梨银耳羹,润肺滋补,大人小孩都能吃~

食材:
❶银耳

❷雪梨

❸冰糖

❹枸杞

❺红枣



做法:
①银耳洗净后泡发两个小时,然后去掉根部剪碎,越碎越好;


②把银耳碎和红枣放入锅中,加入足量清水煮开,然后转小火煮半小时,再放入雪梨块和冰糖煮开;



③最后倒入电压力锅中再炖煮一个小时,出锅时加入少许枸杞~



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