“湿气”最怕的3种蔬菜,健脾又养胃,现在正当季,不懂吃可惜了

文摘   2024-09-19 00:01   广西  

虽说已经是秋天了,但是有些地方的天气还是很炎热,空气中的湿度依然很高,人体极易受到湿气的袭扰,体内的湿气容易堆积。


倘若未能及时调理,体内湿气的积聚或许会致使身体产生不适,容易出现疲倦、四肢沉重、胃肠不适等症状,情况严重时还会对脾胃造成影响。此刻应当多吃一些祛湿的食物,不但能够有效去除湿气,还能够健脾养胃。



                一:【绿豆芽】

绿豆芽有清热祛湿的作用,适合湿气重的人群食用。

                  【醋溜绿豆芽】


简简单单的一道菜,脆嫩,爽口,清淡。非常简单,5分钟快速搞定。

食材:
❶绿豆芽
❷青椒

做法:
①绿豆芽清洗干净
②青椒切成丝


③用油炒一下葱花,把豆芽放进去炒,然后放醋炒匀

④最后把青椒也放进去炒,加盐、鸡精调味即可



              二:【冬瓜】


冬瓜可以帮助人体排出多余的水分,减轻湿气的积聚,所以是很多减肥爱美人士所喜爱的食物之一。


               【冬瓜鸡腿煲】



食材:

❶冬瓜

❷鸡腿

❸葱姜蒜


做法:

①鸡腿去骨切块,加一勺料酒,抓匀腌制一下

② 冬瓜去皮切块,少油炒熟鸡肉,放入葱姜蒜,冬瓜炒匀



②加两勺生抽,半勺老抽,蚝油,倒入开水,小火焖煮8分钟

③调味加少许盐,代糖,放入葱段炒匀即可出锅



鲜美嫩滑,汤汁浓郁。鸡腿鲜嫩多汁,冬瓜吸满了鸡汤,口感软软沙沙,味道真的嘎嘎的香。


                 三:【苦瓜】


苦瓜含有的多糖类物质,可以清热化湿、解毒利尿,从而起到祛湿作用。


                【苦瓜炒豆豉】



超爱吃苦瓜炒豆豉,清热解暑,做法超简单,开胃又下饭~

食材:
❶苦瓜

❷蒜片

❸豆豉

❹小米椒。

做法:
①苦瓜对半切开,用勺子挖去籽和瓤,切片加1勺盐腌制15分钟,倒掉腌出的水分冲洗干净沥干水分。



②起锅热油炒香蒜片、豆豉、小米椒,放入苦瓜炒软,加少许盐+小半勺糖+2勺生抽翻炒均匀即可。



以上3种食材建议大家多,排除湿气,一身轻松👍

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