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2023年即将过去。这一年，水产市场举步维艰，鲈鱼、生鱼、对虾、草鱼、牛蛙等多个水产品由于养殖量激增，供过于求，导致塘头价格长期徘徊在成本线甚至在成本线以下。
亏声一遍中，广东阳江市阳西县沙扒镇书村50亩规模的水产基地，建有300的多个养殖池养殖花螺，7个月后每公斤规格在80-100颗之间的花螺，以高达1公斤140元的售价上市，尤其是50亩7个月创造900万产值的喜讯，给行业注入了一剂强心针，花螺纷纷成为低迷的行情下，养殖户转养的心选择。
花螺学名叫方斑东风螺，别名小风螺、海猪螺、东风螺。自然分布于我国海南、福建、广东、广西、台湾等地沿海地带以及泰国、越南、马来西亚、日本等国家。截止目前，世界上共发现东风螺现存种11种。其中，方斑东风螺和泥东风螺是我国主流的养殖品种。
花螺螺纹深刻，壳长卵形，壳表光滑，壳质稍薄，壳面被有淡褐色壳皮，壳皮下间杂白色，具点状或长方形紫褐色或红褐色斑块。一般壳高70毫米左右，壳宽约40毫米。
花螺肉质肥弹、肉质鲜美、爽脆可口，富含蛋白质、维生素，还有丰富的微量元素，是市场上畅销的优质贝类，被认为是21世纪最有开前景的海产养殖良种之一。
据传，水产行业对花螺养殖流行着这样一句话：“10个人养8个人赚钱，1个人亏钱，1个人不赚不亏。”由此可见，花螺养殖在水产行业的市场风向。尤其是在养殖周期上，与一些需要两三年才能达到市场规格的鱼类相比，从一粒种苗到一颗商品螺，花螺7个月的成长时间，优势非常明显。
加之花螺尚未形成大规模的养殖，不断增长的市场需求刺激着花螺的价格升高，养殖效益非常不错，使行业对花螺的养殖充满期待。
尽管花螺目前的市场价格在低迷的水产行业鹤立鸡群，但花螺养殖的投资还是不低。
花螺属于流水养殖，对养殖环境要求很高，几乎不造成污染，还要控制好水质、温度、光照等条件；且花螺的食性以动物性为主，属腐食性或肉食性，以摄食新鲜鱼肉为佳，食量较大。
据了解，目前花螺的主要养殖模式为水泥池流水养殖和工厂化养殖，底部需铺设泥沙，花螺养殖的成本主要体现在两个方面。
一是设施投资。以水泥池流水养殖为例，一个16平的池子前期建设成本在6000元左右。
二是种苗成本。以前面所举的广东阳江市阳西县养殖基地为例，50亩地上的300多个养殖池，每一个池投放花螺种苗为2万颗，根据在花螺海南主产区的价格行情，幼体苗每粒1分1，粗苗每粒7分的价格，种苗的成本还是不低。
阳江市阳西县的水产养殖基地的前期投资达1100万元。
此外，花螺虽然个头不大，却是吃“荤”的，其进食对象包括杂鱼、生蚝等人类也爱吃的海鲜，可谓是水产界当之无愧的“吃货”，在饲养成本上也是一笔不小的支出。
据行业人士介绍，花螺养殖一般亩投入1.5—2万元，在经过7个月的饲养之后，50头/斤的规格，产量可达250-450斤，平均养殖成本在30元/斤左右，按照目前的塘口收购价，亩利润可达1.5-2.8万元。
养殖效益还是比较可观的。
主编▍沐青
编辑▍谈丁
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