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“这是山药、茯苓、芡实、薏仁、莲子……”4 月 21 日，在大英县玉峰镇“我的乡食”家庭农场，邱彬拿出几样中药材进行介绍。乍一看，记者以为是五谷养生粥的原料，实际上，却是养殖芦花鸡饲料的一部分。
邱彬出生于1988年，大学毕业后在外从事餐饮行业，于2015年返乡创办了大英县玉峰镇“我的乡食”家庭农场，主要养殖芦花鸡。谈起返乡创业的契机，邱彬笑道：“是因为我老婆怀孕时，我们在城里买的鸡和鸡蛋她吃不下，我很焦虑，于是决定自己养鸡，养一只自己吃得下的鸡出来！”
经过多年的发展，邱彬的家庭农场已有一定的规模。“我把中草药磨成粉，拌在以玉米、麸皮、米糠、豆类为主的粮食饲料里。”邱彬认为，这样可以让鸡少生病、不生病，健康生长。
此外，邱彬还有一套科学养殖的流程——每亩地只养40只鸡，每只鸡约占16平方米，让鸡在提高活动量的同时，尽可能多地吃野菜和虫子，不仅能提高鸡肉的口感，也提高了鸡蛋的品质。
细致、周密、严谨的养殖方式，让农场的芦花鸡和芦花鸡蛋一经上市就得到了广大消费者的认可，农场的年销售额也很快从2020年的30万元，增长到了2022年的60万元。
邱彬很满意现在的生活状态，有家人在身边，在家乡干着充满潜力的事业。“每天一睁眼，就想到地里的鸡和孩子们吃自家鸡蛋时笑嘻嘻的样子，有干劲！”
据介绍，“我的乡食”家庭农场现存栏1万只芦花鸡，芦花鸡蛋年产量 100 万枚，年出栏老母鸡约5000 只。目前，农场注册了“万物一马”品牌商标，芦花鸡和芦花鸡蛋销往成都及北上广深等一线城市。
2022年底，邱彬被大英县农业农村局推选参加了四川省乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目。与他一起参加学习的还有从事粮油、水果种植和水产养殖的带头人。“通过学习收获很多，也从同行的身上汲取了不少经验，未来要带动更多的新型农业经营主体形成一股力量，大家共同增收致富，助力乡村振兴。”邱彬说。
如今，邱彬正盘算着开设中草药养殖芦花鸡实践中心，争取五年内建立1000家直营或加盟的高端芦花鸡养殖基地，预计芦花鸡老母鸡年产量达到30万只，芦花鸡蛋年产量超过1亿枚。邱彬还有一个更远大的农业梦：“我希望能让天下的孩子都爱上吃鸡蛋！”
信息来自四川农村日报
主编▍沐青
编辑▍谈丁
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