品质生活 尽在好管家
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—美味菜品上新啦—
食尚
煮艺
好好吃饭
-食材-
冬瓜 猪肉馅 粉丝
鸡蛋 蒜 小米辣
葱姜水 料酒 生抽
淀粉 胡椒粉 盐糖
-步骤-
第一步：冬瓜去皮切片，冬瓜里面铺上粉丝。
第二步：猪肉馅加入料酒、生抽、胡椒粉、盐、淀粉、葱姜水拌匀，填在冬瓜里，再打一个鸡蛋。把蒜和小米辣打碎，炒蒜蓉，加入生抽、盐、糖调味。
第三步：把蒜蓉酱铺在冬瓜上，冬瓜上锅蒸15分钟。冬瓜上面加点生抽，撒上葱花，泼油即可。
···THE END···
