2024年10月9日，大同市第四届“工匠杯”职工职业技能大赛暨黄花烹饪创新大赛落下帷幕。赛事由大同市总工会、农业农村局、人社局、商务局主办，大同餐饮酒店业协会、总工会工匠学院餐饮分院承办。
山西省委常委、大同市委书记卢东亮，山西省机关事务管理局毛益民局长等领导莅临比赛现场。大同市人大副主任、总工会主席姚锦、常务副主席陈晓琳、人社局局长杨建中出席开幕式。大同市总工会常务副主席陈晓琳、山西省烹饪餐饮饭店行业协会副会长马小静、大同市餐饮酒店业协会会长贺军致辞。
大赛以“展工匠技能风采 促黄花产业发展”为主题，用运大同黄花好食材，开发创新晋菜晋味特色美食，从而进一步提升“大同黄花”区域公用品牌的影响力。
大同26家餐饮企业、78名选手同台竞技，选手们以大同黄花为主辅料，研发出“色香味型器”俱佳的特色美食，展现了大同烹饪厨师的精湛技艺与创新思维。
贺军会长向大同市委卢书记、省机关事务管理局毛局长介绍黄花美食展台。
贺军会长在开幕仪式致辞说：大同黄花大赛是大同餐饮行业的大事，要将大同这朵独特的黄花，推广到全国乃至全世界，走向更大的舞台，绽放时代的光彩。大同餐饮企业积极为大同黄花产业发展做出杰出贡献，真正做到了“爱大同，爱黄花”！
大同市餐饮酒店业协会秉持“创新驱动、人才引领”的发展理念，不断推动技能人才队伍建设和黄花产业高质量发展，为全市乃至全省的经济社会发展注入新的动力和活力。
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