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文摘   2025-02-04 22:59   山西  
周晓波,男,汉族,1980年年2月21日生,群众、学历本科、山西海归海杏花堂,老太原菜馆品牌厨政总监。“三晋技术能手”、“世界中餐联合会青年名厨大赛金奖”、“山西十佳食品雕 ...
文摘   2025-02-04 00:33   山西  
杨刚,男,汉族,1991年2月生,学历本科,山西涑源餐饮管理有限公司技术总监,山西点食成金餐饮管理有限公司技术总监,高平大酒店行政总厨。“山西省五一劳动奖章”、“运城市特级 ...
文摘   2025-02-02 21:49   山西  
戎志军,男、汉族、1980.2.19生、中共党员、本科学历、朔州天锦苑大酒店总经理,朔州市餐饮住宿协会秘书长。“中国晋菜大师”、“中华金厨奖”、“英才大国工匠”荣誉获得者。 ...
文摘   2025-02-01 22:43   山西  
恭贺新禧张文,男,汉族,1978年生,群众,中专学历,大同魏都国际酒店副总经理兼出品部经理。“三晋技术能手”、“五一劳动奖章”、“中华金厨奖”荣誉获得者。一个职业厨师要以精 ...
山西省烹饪餐饮饭店行业协会
从事饭店业、餐饮业、饮食文化教学研究与传播、烹饪业的企事业单位、相关产品企业、各级行业组织、社会团体和投资人、行政管理工作者、经营管理者、专家、学者、厨师、从业人员自愿组成的全省性跨部门、跨所有制的行业性组织,是非营利性的群众团体。
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