红茶在国际市场影响力广泛,据中国海关统计,2024年1-9月,红茶进出口总量超4.7万吨、总额超2.1亿美元,日益成为中国茶的一张重要名片。为展示中国红茶产业最新成果、探索未来发展新路径,11月28日-30日,第二十届中国茶业经济年会 2024 中国红茶大会在四川宜宾举办。大会广泛曝光下,众多目光也聚焦在了宜宾。
宜宾,作为拥有三千余年制茶史的茶叶名城,是中国三大工夫红茶之一——川红工夫诞生的摇篮,也是其享誉世界、荣耀过往的见证者。川红工夫,以曾年达4000吨高额出口量、超600万美元的出口创汇,及斩获第24届世界优质食品博览会金奖的佳绩,充分展示其世界级竞争力与影响力。此次盛会,为川红工夫再次书写发展新章注入强劲动能。会上,川红集团作为四川红茶唯一省级非物质文化遗产保护单位,荣获2024中国茶叶品牌价值评价(红茶)TOP6等奖项,其打造的“长江红”红茶获得2024“中国好红茶”荣誉,再次向大众展现川红工夫的魅力与风采。
那么,川红集团究竟凭何获得此殊荣?“长江红”红茶又是如何强势上榜,再度展现川红工夫新风采的?
匠心传技 创新弘业
建构非遗传承的新生命力
国家级龙头企业的品牌力,不仅体现在市场影响力、产品竞争力,更表现在其社会责任担当、科技创新驱动以及企业精神的传承与弘扬上。
以“创新之变”维系“传承延续”
川红工夫核心生命力离不开对非遗技艺的传承与发扬。川红集团作为这一传统技艺的现代传承者,秉持以“创新之变”谋“传承延续”的发展思路,将守正与创新紧密结合。其在传承川红工夫传统制茶技艺的同时,不断探索创新发展路径,致力让川红工夫在历史长河中持续焕发光彩。
潜心积累引动发展“蝶变”
作为红茶领域的领航者,川红集团拥有一支技艺精湛、谱系清晰的非遗传承人和匠人团队,以川红工夫第五代非遗传承人孙洪为核心,持续发扬非遗技艺。同时,川红集团积极以科技赋能茶产业,拥有28项国家专利,打造了智能化生产线和卓越的质量管理体系。在品牌创新发展中,川红集团主动承担社会责任,积极参与省级“川红工夫”红茶加工工艺技术规程、“川红工夫”团体标准等制定,建立健全企业标准体系,推动川红工夫规范化发展。
匠心传技,创新弘业。作为农业产业化国家重点龙头企业、国家级林业重点龙头企业、国家级电子商务示范企业,川红集团以匠心制茶的初心,致力非遗传承,在守正创新中展现企业责任担当,用实际行动续写川红工夫辉煌篇章。
引领川红工夫品饮新风尚
迈向品牌发展新征程
十年磨一剑,川红集团推出新品“长江红”,引领川红工夫品饮新潮流,生动诠释了其非遗传承的坚定决心。荣获2024“中国好红茶”称号,无疑是川红集团擦亮川红工夫金字招牌的又一力证。
历经数十年的深根细作,川红集团创新性融合“川红工夫”与“南路黑茶”两项非遗技艺,开发出突破传统红茶保质期限、可闷泡的紧压红茶——“长江红”,重新定义了红茶的时间价值,为大众提供“传统工夫泡”之外的多元选择,引领川红工夫乃至中国红茶走向品饮新纪元。此外,“长江红”精选长江中上游海拔千米以上的高山生态有机茶园原料,独特的“巧克力装”设计,兼具“健康”“便携”特性,让川红工夫以更现代、更时尚的面貌展现在亮相大众视野。
契合时代发展潮流的“长江红”红茶,汇集非遗传承、创新发展的理念,与川红集团品牌发展理念一脉相承,生动展现其作为行业领军者的前瞻视野以及助推川红工夫持续发展的执着追求。自创办以来,川红集团聚焦红茶,秉持“实心干事、科学作为、守正固本、融合创新”的发展理念,借力五粮液集团平台资源、传承川红工夫非遗技艺,发挥宜宾长江上游地区生态环境优势,以科技支撑做强品牌,以发展成为中国红茶头部企业为目标,擦亮“川红工夫”金字招牌,助力乡村振兴。
期待未来,川红集团将为川红工夫的传承与发展贡献更多力量,推动川红工夫、中国红茶飘香世界,誉满全球。
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