【保存大虾】
材料清单:塑料瓶、清水、大虾
1、如果买的是活虾,最好放到水里浸泡一会儿,这样可以让大虾吐出脏东西,洗出来更干净。
2、如果是冰鲜的虾,买来之后直接放入水中进行清洗就可以了,每一个都搓洗干净了之后,再将其冲洗几遍,直至彻底没有杂质即可。接下来,需要准备几个塑料瓶,最好用干净的矿泉水瓶。
3、把瓶子准备好以后,我们再将刚才洗干净的大虾,一个一个装进瓶子里。
4、装的时候,最好让大虾的头朝下,这样全部装进去以后,不要直接盖起来,而是要往里面来上适量的清水。水量大概9分满就行,这样把瓶盖盖起来就可以了。
5、然后再将瓶子放到冰箱里冷冻保存,这个保存好的大虾,口感依旧弹润,吃起来和新鲜的一样美味营养!
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