牛奶是公认的健康食品,它是优质蛋白、钙的重要来源。不过,喝了这么多年牛奶,很多人其实并没“喝对”,而一些不正确的喝奶方式或习惯,不仅对健康无益,甚至还可能伤身。
中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员何丽老师节目中给我们详细讲解了牛奶喝多为何伤身。
根据《中国居民膳食指南》建议,成人每天应该摄入300克牛奶或相当量的乳制品,某些特殊人群,如儿童、青少年、孕妇、乳母、老年人、骨质疏松患者等,可以适当增加食用量。
牛奶喝多竟然还会缺营养?牛奶喝起来有一定饱腹感,如果(尤其是饭前)喝太多,正餐就吃得少,不利于摄取全面均衡的营养。特别是小孩子,本来胃容量就有限,如果喝太多牛奶,就没办法好好吃饭了,长期下来,可能导致多种营养素的缺乏。
如果是在控制总能量不变的前提下,适当多喝一些牛奶,倒是有可能帮助减肥;但是,如果不限制总能量摄入,大量喝全脂牛奶,那结果很可能是增肥。看来很多我们习以为常的牛奶知识,其实都是有误区的。
喝奶如此美味,这奶制品入菜是不是也别有一番滋味。
张虎老师的——酸奶燕麦卷,老少皆宜,奶香四溢,超级好吃!
17:55锁定河北卫视,我们一起聊聊喝奶的那些事儿!
编辑:王玥 主管:王晶 陈井运 监制:张志红