【美“食”美刻】2024年11月18日—11月22日

文摘   2024-11-17 22:18   四川  

  

幼儿每周食谱

成都市第二十六幼儿园



健康饮食是孩子成长的根基

我们继续用新鲜食材精心烹饪

让孩子们的每一餐

吃得营养、吃的健康、吃的安全



星期一食谱


间点


火龙果

皇冠梨


午餐


茶树菇烧鸭

山药木耳

莲藕棒骨汤

薏仁大米饭


午点


牛奶

点心


晚餐


肉酱意大利面

兰花丝

菠菜蛋花汤


星期二食谱


间点


红心柚

葡萄干


午餐


西芹牛柳

醋溜白菜

雪豆炖猪蹄

红豆大米饭


午点


红枣苹果汤

蒸南瓜


晚餐


鲜蔬肉臊焖饭

芙蓉鲜蔬汤


星期三食谱


间点


苹果

哈密瓜


午餐


照烧焖排骨

耗油双花

什锦肉丸汤

燕麦大米饭


午点


牛奶

点心


晚餐


香菇鸡肉粥

鹌鹑蛋

火腿小馒头


星期四食谱


间点


香蕉

坚果


午餐


酱香鱼丸

西红柿炒鸡蛋

鲫鱼豆腐汤

藜麦大米饭


午点


柠檬雪梨汤

蒸紫薯


晚餐


京酱肉丝

糖醋藕丁

时蔬汤

大米小米饭


星期五食谱


间点


爱媛

无籽红提


午餐


芙蓉鸡片

清香萝卜丝

三鲜菌菇汤

黑米大米饭


午点


牛奶

起酥蛋糕


晚餐


玉米鲜肉馄饨

盐焗猪肝




诺如病毒预防


这个病毒传染性很强,家长一定要知道如何预防!

01

什么是诺如病毒?

诺如病毒,属于杯状病毒科,是引起急性胃肠炎常见的病原体之一。诺如病毒具有变异快、环境抵抗力强、感染剂量低,感染后潜伏期短、排毒时间长、免疫保护时间短、交叉保护弱和传播方式多样等特点。学校、托幼机构等环境密闭、人群密集的场所易引起暴发。诺如病毒感染全年均有发生,秋冬季高发,每年10月到次年3月是我国诺如病毒感染高发的季节。

02

诺如病毒的传播途径?

病人和隐性感染者均为传染源。传播途径种类多样,可通过直接接触患者粪便或呕吐物等排泄物、间接接触被排泄物污染的物品或环境、食用或饮用被诺如病毒污染的食物或水,以及摄入病人呕吐或排便时形成的气溶胶等方式传播。

03

家中如何预防诺如病毒感染?

  (一)强化个人卫生习惯

经常洗手,使用肥皂和流动水洗手至少20秒,特别是在准备或进食食物前后、使用卫生间后以及接触病人或其物品后。

(二)确保食品和饮水安全卫生

加工生食与熟食的砧板和刀具要分开使用,以防交叉污染;蔬菜瓜果要洗净,确保肉类、海鲜等彻底煮熟。注意饮水安全,避免直接饮用自来水。


(三)做好日常清洁与消毒

若家中有人出现胃肠炎症状时,应对其粪便、呕吐物等进行规范处理,对其接触过的物品和物表使用含氯消毒剂进行彻底消毒,对其他高频接触的门把手、卫生间等也应进行消毒处理。



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          图文编辑 | 卫生保健部

初审人员 | 李怡

   终审人员 | 龚德姿



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