静思语
造福人群，就是富有自己。
每日蔬食· 腌渍萝卜丝
材料
胡萝卜、紫高丽菜、姜
调味料
味醂、橄榄油、盐、糖、芝麻
做法步骤
1
将胡萝卜等食材料切丝。
2
加点盐巴杀青软化，用水清洗盐分再沥干。
3
用冰水冰镇、加入姜丝、紫高丽菜充分拌匀沥干水分。
4
加入调味料糖、味醂、橄榄油拌匀即可。
3C族最需要补充β-胡萝卜素，有益眼睛黄斑部，加上酸甜冰凉的胡萝卜丝，让小孩也爱上吃胡萝卜~
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