【每日蔬食】素XO酱

文化   2024-11-12 20:03   江苏  

静思语



懂得运用时间利益人群,就是幸福。



每日蔬食·素XO酱

材料

干猴头菇、素羊肉、素肉丁

调味料

素蚝油、姜麻油、椒麻辣油

味醂、素沙茶酱

做法步骤

1

干猴头菇泡水30分钟,挤去多余水分;素肉丁泡水3分钟,挤干水分备用。

2

泡好的猴头菇、素羊肉切碎。

3

起油锅,炒香素羊肉后,放入猴头菇丁、素肉丁。

4

加入素沙茶、素蚝油、姜麻油、味醂、椒麻辣油拌匀。

5

加入3杯水煮滚,再以中小火煮5分钟即完成。


料理好帮手「素XO酱」,不论拌饭、面、清菜都超百搭~

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