【每日蔬食】辣味大豆酱拌饭

文化   2024-11-09 20:02   江苏  

静思语



克己,则能减少碳足迹。



每日蔬食· 辣味大豆酱拌饭

材料

萝卜、西葫芦、豆腐

香菇、杏鲍菇、马铃薯、昆布

调味料

大豆酱、辣椒粉、芝麻油

做法步骤

1

将所有食材切丁备用。

2

加入芝麻油,将萝卜、香菇、杏鲍菇、马铃薯拌炒一下。

3

西葫芦、豆腐最后拌炒。

4

加入适量水跟昆布,小火慢炖。

5

最后加入大豆酱、辣椒粉,待汤汁收干后,即可拌饭或拌面食用。

拌饭看似简单,却很不简单!其中蕴含食物着五行的原理,营养丰富配料,做法简单又不油腻,是很美味的健康料理~

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