1.24节目菜谱|过年用它随手一炒,“湿气”在你体内存不了——五指毛桃烧鸡块

美食   2025-01-24 16:56   北京  

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觉得自己肚子全是脂肪,平时还没啥精神、爱犯困?要注意是不是“湿气”在作祟!


想要从底子上除湿,健脾胃和去湿邪,得两手一起抓!五指毛桃,被誉为“广东人参”,具有健脾祛湿、补而不燥的营养价值。


广东地区常用它煲汤喝,咱营养师根据大众口味用它炒鸡块吃,轻松缓解身体“湿”堵塞,美味菜肴吃下肚,浑身湿气散光光~



五指毛桃烧鸡块

五指毛桃/鸡腿肉/干香菇/虫草菇
老抽/白胡椒粉/生抽/淀粉/葱姜
花椒/大料/糖
1、鸡腿肉中放香菇水、老抽、生抽、白胡椒粉拌匀,再放淀粉拌匀,然后放少许油拌匀腌制。

2、起锅烧油放入大蒜煸炒至金黄色捞出,锅中继续放入葱姜、花椒、大料煸香,放入鸡腿肉大火煸成表面金黄。

3、往锅中加入干香菇、虫草菇、五指毛桃炒匀,倒入开水,加少许糖、白胡椒粉,盖上盖子焖煮5分钟,出锅前撒青红椒。

#节目同款五指毛桃芡实糕#

解散湿气不是一朝一夕的事,如果不能每天坚持,自然达不到效果。想要快速祛湿又方便,不得不提的就是药膳大师手上这款五指毛桃芡实糕。

中医组方讲究“君臣佐使”,这款小糕点在五指毛桃的基础上增加祛湿食材芡实、茯苓,理气的陈皮、益脾胃的小米等一起搭配,效果翻倍。



关键它的配料表干净:0添加、0防腐剂,麦芽糖醇调味代替白糖,微微清甜不腻,孩子老人放心吃;


每天来上几块,营养全部吃进身体,不仅解决嘴馋,让体内的湿气无处躲藏!



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