低脂纯素后体重反而增加了,原因有哪些?

文摘   2024-08-10 09:14   四川  

问:低脂纯素后体重反而增加了,原因有哪些?


虫虫老师:低脂纯素高纤维、高饱腹感的饮食方式。大部分人低脂纯素后体重会有所下降。同时,大量研究证据也表明,采用低脂高纤的植物性饮食有助于获得理想的体重。

然而,在实施低脂纯素饮食过程中,有少部分人发现,体重不减反而增加。主要有两个原因:一是在低脂纯素前体重本来就较轻,这是最常见的,比如有些小伙伴在饮食切换前BMI只有21或更低,这说明之前的饮食热量不足身体状态不佳吸收不好。低体重者在进行健康的饮食调整后,体重出现增加是正常的现象,是身体在恢复理想体重过程中的表现,并不意味着代谢性疾病风险的增加。

第二类情况是原来BMI较高的人群转变为低脂纯素后体重减少不够没有明显变化,这往往是因为在实施低脂纯素时执行得不够好所致,有锅边素、油大量精白米面这些“假素”,自我伤害的食物还在,就没法达到良好的减重效果,而且其他生活方式如运动也做得不足。这类小伙伴需要的是严格执行饮食计划,增加蔬果的比例,同时也给予身体足够的时间来调整肠道菌群,只要执行到位,通常能够取得理想的结果。

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资料整理 | 向曦

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