西安市长安区第五小学每一餐都秉持膳食“全面、均衡、营养”的原则，根据季节挑选当季时令瓜果蔬菜、肉蛋奶、谷物等，进行科学配比，制定每周营养食谱，每周更新。将五小的食堂，打造成孩子享受成长的殿堂，让孩子享受学校的美好“食”光。
星期一
（12.30）食谱
主食
米饭
配菜
五香小酥肉
（土豆50克 肉条60克）
鱼香茄子
（茄子60克 包菜青椒40克）
清炖排骨 120克
青笋木耳
（青笋60克 木耳40克）
汤品
西湖牛肉羹
星期二
（12.31）食谱
主食
红烧牛肉面
（牛肉60克 土豆80克）
（胡萝卜木耳40克 面条200克）
配菜
香蕉
星期四
（1.2）食谱
主食
米饭
配菜
蒜蓉西蓝花 120克
酸辣土豆丝
（土豆80克 青红椒30克）
黄焖鸡块
（香菇20克 鸡块80克）
香辣锅包肉 150克
汤品
紫菜蛋花汤
星期五
（1.3）食谱
主食
西红柿鸡蛋炸酱面
（肉沫80克 豆干50克）
（西红柿60克 鸡蛋40克）
（面条200克）
配菜
砂糖橘
汤品
大骨萝卜汤
“烹”然心动 不负“食”光
最美不过人间烟火，家的温暖来自厨房。为充分发挥家校劳动综合育人功能，培养学生的劳动意识和良好的行为习惯，使他们成为爱自己、爱家人、爱劳动的好少年，长安五小组织学生进行“烹饪小能手”实践活动，孩子们积极行动起来。一道道美食展现在大家眼前，一位位厨房小能手逐渐诞生。今天，四年级四班陈玉涵同学为我们带来“炒鸡蛋”的制作过程分享。
首先在碗中打入三个鸡蛋
接着用筷子快速将鸡蛋搅拌均匀
起锅烧油，
油热后将鸡蛋倒入锅内
用锅铲将鸡蛋进行翻炒
鸡蛋炒熟以后，撒入食盐，葱花，翻炒均匀即可出锅
香喷喷的炒鸡蛋出锅啦
主编：何海莲
审核：姜孟旭
图文：王亮
编辑：王亮
