8.13上海 || “无雷司令不夏天”品酒会

美食   2022-07-28 22:58  

本文经授权转载自  WinePlus葡蔚雅 


无雷司令不夏天!


8月艳阳高照,万里无云,太阳肆意地炙烤着大地,泛起阵阵热浪。走在街边,建筑好像都开始变得扭曲。


想找块儿地避避暑?



WINE+携手德协举办的“无雷司令不夏天”品酒会是个不错的地方。因为,世界上没有任何一款酒,比德国雷司令更适合“上蒸下煮”的炎夏了。清新的果香,透爽的酸度,雷司令绝对是一道强有力的避暑屏障。它风格多变,极能反映风土特色,时间能赋予它更多浓郁复杂的风味,被葡萄酒收藏家奉为“白葡萄酒之王”。


时间:8月13日,3-5pm

地点:达洛克餐厅(darroch)虹口区多伦路90号

人数:45人

费用:单人 RMB248,双人 RMB448,(Rieslingclub成员只需要220元/人)

报名:扫描下方微信二维码报名参加




赶快报名吧,前40位报名的朋友还可以获得由德国葡萄酒协会提供的酷炫雷司令蛋杯一个。更有抽奖环节,送出由肖特赞助的Sensa系列德国全进口葡萄酒一套,以及汪子懿老师的新书《跟着酒瓶游德国》一书。





品鉴酒单



雷司令是一种适合在寒冷气候下生长的葡萄,是著名的晚熟葡萄品种 。它葡萄藤木质坚硬,十分耐寒,在德国被广泛种植。寒冷的气候使得雷司令有着其它葡萄不可匹敌的酸度,使得它有了强劲的骨架,可塑性极强。雷司令多变的风格,可以与各类菜系完美搭档。本次的品酒会也将为大家配上精美的点心小食供大家更好地体验雷司令的清爽。



欧洲中部,新一代的德国酿酒者们辛勤耕耘,开拓出了这片土地的无限潜能:除了雷司令以外,德国的其他品种也大放异彩,被世人追捧。



其中西万尼和黑皮诺便是继雷司令之外的另外两颗闪亮明星:西万尼历史悠久,常被用来酿制酒体饱满的干白及甜白;黑皮诺在德国被称之为Spätburgunder即晚收的勃艮第葡萄, 黑皮诺是德国最著名的红葡萄品种,同时德国也是世界上种植黑皮诺总量第三的国家。



盛夏8月,屋外烈日炎炎,屋内德酒飘香。欢声笑语,觥筹交错,8月13日让我们一起欢聚达洛克餐厅共享德国美酒。


RieslingClub
“雷司令俱乐部“旨在推广雷司令,特别是来自寒凉地区的葡萄酒,如德国、新西兰、奥地利等等。聚集一批热爱雷司令的伙伴们,一起吃吃喝喝,一起旅游。
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