酒庄游 || 指环王之国——新西兰纯净之旅

美食   2023-04-28 19:28   上海  

虽然说,四季的新西兰都有不一样的美,但最美莫过于深秋时节,特别是带有油画般质感的南岛——黄色、金色、橙红色、蔚蓝色构成主色调,中间点缀着不同色调的绿。



        


5月底6月初,新西兰秋色依然浓郁,但已褪去了人潮恢复到往日的宁静,此时来一场“纯净之旅”再恰当不过了。


一起逛逛葡萄园,约上几个酒庄喝上一杯小酒、享受一顿美食;一起探访指环王的秘境,更可以在新西兰深秋晴朗夜空下欣赏着璀璨的银河之光。




行程安排






5月28号


陆续达到奥克兰,各自前自己预订的酒店休息调整。


& 推荐:


可以逛奥克兰市中心,或在Halfmoon Bay港口坐船去Waiheke Island,探访顾城的故居、在名庄Stonyridge吃顿午餐


行程正式开始


第一天,5月29号(周一)


奥克兰(Auckland)——霍克湾(Hawhe's Bay)


奥克兰国内机场集合,搭乘纽航去霍克湾 (下午到)


入住当地4.5星的酒店,在看得见海的房间内安身两晚。



入住酒店后,前往霍克湾的中心地带、具有艺术气息的Napier市逛逛,Welcome dinner 。



第二天,5月30号(周二)


* 上午


Craggy Range酒庄品酒与参观,中午在酒庄午餐。



Craggy Range 成立於 1999 年,被Robert Parker 誉为“南半球最好的酒莊”;并在2009击败波尔多名庄,2007年份的Sophie获得第一名。自 2003 年开始,酒庄一直有获得 WS杂志的年度百大酒庄。



* 下午


酒足饭包之后,前往新西兰最古老的酒庄之一、被Decanter专栏作家Andy Howard MW誉为“新西兰一级庄”的Te Mata。其旗舰 Coleraine(1998年) 更在2017年被Decanter选为“Wine Legend"。要知道過去获得此殊荣的酒庄有:Domaine de la Romanée-Conti 1978、Ch. Haut-Brion 1929、Ch. Pétrus 1945与Ch. Lafite-Rothschild 1959等。




* 晚上


自由活动


第三天,5月31号(周三)


* 上午


前往Elephant Hill酒庄。虽然这家酒庄成立于2003年,是一家不断创新;酒庄一共有三片葡萄园,位于霍克湾不同子产区,并根据地块不同,酿造出不同风格的红葡萄酒与白葡萄酒,特别是酒庄出品的syrah更受到酒评家们的喜欢。


酒庄坐落于风景如画的Te Awanga子产区,内设有独立的品酒室和餐厅。


品酒之后,移步到充满现代感、被《美食杂志》评为“2018 新西兰最佳酒庄餐厅”的餐厅内用餐;一边享受美酒和佳肴的绝美搭配,一边欣赏摄人心魄的美景,让视觉和味觉同时得到满足。


* 下午

从繁忙的都市生活中抽离,好好享受”慢生活”。

3点后,从Elephant Hill出发前往Haha或者Smith&Sheth,换种状态喝长相思或黑皮诺。

* 晚上

自由活动

第四天,6月1号(周四)

* 上午

前往Mission品酒与午餐。

作为新西兰最有历史并且保持可持续发展的酒庄之一,明圣酒庄创造出备受嘉奖的杰出的葡萄酒系列,包括庄园系列(Estate)、葡萄园精选系列(VS)、珍藏系列(Reserve)、宝石系列(Jewelstone)和 休切特(Huchet)。酒庄每年吸引的游客超过130,000人,古典而优雅的酒庄建筑散发出迷人的魅力,还可以饱览纳皮尔市(Napier)的风光美景。

除了美酒、美食外,葡萄园里举办的Mission Concert更是全球乐迷的盛典,Elton John、Dixie Chicks、Eric Clapton、Sting等等乐界名流都把Mission作为全球巡演中的一站。2023年11月Robbie Williams将在此地举行演出会。


* 下午

霍克湾(Hawke's Bay)——基督城 (Christchurch)

搭乘纽航前往有花园之城美誉的基督城

入住基督城市区的星级酒店(Booking里4星或5星)。

* 晚上

自由活动,可以去看看劫后余生的市区。兴致好,又能赶上7点,可以坐上铛铛车,一路夜游基督城一路吃喝。

第五天,6月2号(周五)

* 上午

驱车前往45分钟车程远的Pegasus Bay

或许这家来自北坎特伯雷次的Pegasus Bay在国内知名度不高,但却是“酒界教皇”Robert Parker心头好,位列“新西兰五大名庄”之列。

独特的风土条件——Waipara河谷两侧山脉分别挡住了海洋吹来的寒风,外加内陆温和的白天与凉爽夜晚、干燥的秋季,雷司令是这个次产区最重要的品种。Pegasus Bay的雷司令是一定要品尝的,此外黑皮诺也不容错失。



* 下午

在连续多年被专业媒体评为“新西兰最佳酒庄餐厅”的地方用餐后,前往下一个名庄Greystone

这座创立于2004年的酒庄成立不足十年,就被国际知名的葡萄酒杂志Decanter评为“2012年新西兰最顶级的20个酒庄之一”。酒庄出产的Pinot Noir葡萄酒不仅曾在新西兰航空葡萄酒大赛(Air New Zealand Wine Awards)上被评为最佳黑皮诺葡萄酒,也曾被Decanter评为年度最佳黑皮诺葡萄酒。除此之外,酒庄出产的其他葡萄酒亦曾获得不少国内外大小奖项。



* 晚上

自由安排

第六天,6月3号(周六)

* 上午

驱车前往全世界的观星胜地:Lake Tekapo。在这片与世无争的小镇休息一晚,有兴趣的小伙伴们可以报上“观星之旅”,将被南半球夜空的弘大而震撼。

入住能够看得见梦幻般蓝色的Tekapo的五星级精品酒店,面朝湖泊看着远处白雪皑皑的D'Archiac山峰,让自己的行程再次慢下来。

* 下午

可以前往始于1925年的好牧人教堂,也可以沿着蒂卡波湖步道徒步,全程1小时。

或者前往Loney Planet中“可能是这个星球上最好的咖啡馆之一”的Astro Café。

透过大幅的落地玻璃窗,可以欣赏到远处Mt. John独特山顶风景。

第七天,6月4号(周日)

* 上午

Lake Tekapo-Queenstown (开启新西兰黑皮诺之旅)

途中去中央奥塔哥区域内的顶尖名庄:Mt Difficulty 

品鉴+午餐

Mt Difficulty坐落于中奥塔哥(Central Otago)的班诺克本(Bannockburn),这里是国际公认的,在勃艮第以外的世界上少数几个优质黑皮诺种植地之一。这里俯瞰克伦威尔盆地 (The Cromwell Basin)南部的高山,巨大的昼夜温差和漫长的凉爽秋季使黑皮诺葡萄得到了最好的成熟度,出产的黑皮诺芬芳、强劲。优越的土壤条件,还适合培育雷司令、霞多丽和灰皮诺等白葡萄酒品种


* 下午

前往1小时车程外、被南阿尔卑斯山包围的美丽小城——皇后镇(Queenstown)。

入住湖畔酒店,欣赏层林尽染的Lake Wakatipu。

* 晚上

休闲自由时光

第七天,6月5号(周一)

* 上午

前往由好莱坞巨星Sam Neil的Two Paddocks酒庄,品鉴一系列的黑皮诺红葡萄酒。

可能有人觉得明星做酒庄是玩票性质,不能当真;但Sam Neil 虽然对产量和规模没有太大企图心,对质量却有着“我要酿出世界上最棒葡萄酒”的志向。更被葡萄酒大师 Bob  Campbell MW 称为“新西兰正在崛起的明星”。

中午在淘酒小镇Arrowtown午餐(Farewell Lunch)

*晚上

可以选择在皇后镇再住一晚,第二天上午去指环王之地Glenorchy后,回奥克兰,或者搭乘晚上航班回中国



费用:


18000RMB/人(双人间),6人成行,最多8人。

以上费用:

含:行程中的双人间 (5月29号至6月5日),酒庄用餐与品鉴费用,欢迎晚餐与欢送午餐,包车费。一份旅行保险。

不含:中国到新西兰的机票、新西兰国内机票、早餐费、其他餐费与酒费,其他费用。

截止日期:5月18日

咨询微信:

Rieslingclub2023


RieslingClub
“雷司令俱乐部“旨在推广雷司令,特别是来自寒凉地区的葡萄酒,如德国、新西兰、奥地利等等。聚集一批热爱雷司令的伙伴们,一起吃吃喝喝,一起旅游。
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