虽然知道那天会到来,但真得面对的时候,还是有些说不出的忧伤。
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英国时间2022年9月8日,白金汉宫公告宣布:英国女王伊丽莎白二世在苏格兰巴尔勒莫尔庄园离世,享年96岁。女王的四个子女查尔斯王子、安妮公主、安德鲁王子和爱德华王子以及他们的家人都在她的身边,孙辈中威廉王子也陪伴在左右。
女王的离世代表着一个时代的落幕,今天我们就来盘点下英国女王所喝的酒类饮品。(注:女王并没有传闻那样每天喝一杯酒,同时她也不是葡萄酒爱好者,但这不妨碍英国皇室酒窖的存好酒能力,这些都被女王用来招待来宾们。)
金 酒
或许受到女王母亲——伊丽莎白皇太后的影响,女王对Gin情有独钟。女王除了喝Gin为基酒的鸡尾酒外,据女王御用服装搭配师Angela Kelly揭示“皇室还用Gin酒与水混合来保持钻石的闪亮。”
2020年,皇室出品了自己的Gin酒,12种香料来自白金汉宫里的植物园,包括柠檬马鞭草、山楂果、月桂叶、桑葚叶等。
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鸡 尾 酒
除了Gin酒外,女王还喜欢把Gin和Dubonnet混合在一起,再加上一些冰块和一片柠檬片。女王通常会在午餐前喝上一杯。
Dubonnet(杜本内酒)产于法国,是法国最著名的开胃酒之一。杜本内是属于开胃酒中的苦酒(Bitters),此类酒是在葡萄酒或蒸馏酒中加入树皮、草根、香料及药材浸制而成的酒精饮料。
睡觉前,女王和菲利普亲王通常会喝一杯Martini。
葡 萄 酒
葡萄酒爱好者们或许要伤心了,英国女王从来不是个葡萄酒爱好者,平时也就在晚餐时喝上一杯德国甜雷司令酒。
但白金汉宫地下窖藏着价值2千万镑的葡萄酒,供皇室宴请。除了名庄之外,如法国波尔多的巴顿(Château Léoville Barton )从1988年到现今的所有年份,1963 年份的Fonseca波特酒,1931年的 Quinta do Noval波特酒,不同年份的玛歌、拉菲、香槟Krug外,一些来自德国的雷司令,如J J Prüms,还有不少来自南非和新西兰的白葡萄酒、基础的波尔多红葡萄酒。
以下表揭示了皇室酒窖对葡萄酒产区的偏好。
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作为英国历史上在位时间最长的君主,伊丽莎白女王在位70年,一生见证历史也创造历史,领导皇室变革。今天,女王离世,“伦敦塔桥垮了”,或许标识着一个时代的结束,但女王将永远留在英国人民和曾经那些在英国生活过的我们心里。