美团外卖:进击县域

文摘   2024-10-18 21:30   越南  


3年前,美团整个县域格局唯有优选支撑,而如今时移势变,美团下沉市场布局天翻地覆,优选村村通,扶持头部团长,头部团长有配送优先权;本地生活也紧随其后,酒旅和景区票务打通,文旅酒店合二为一;


闪购也大刀阔斧,下沉不断新增,价格却越来越低;而外卖业务也逐步深入,与大家想象不同,下沉市场外卖业务星罗棋布,本地小外卖品牌活的滋润,随着美团外卖逐步深入,下沉市场外卖格局也发生巨大变化。



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县域外卖


从茂名出发,开车不到一个小时,到达化州市,虽是县级市,但人口最多,然后穿过大桥,到达居民区,熙熙攘攘住户中,隐藏了一家当地外卖平台,叫做闪订同城。


微信小程序下单,骑手超20个,红色的马甲,人手一台电车,穿梭在各个乡镇,从美团诞生到发家再到独霸,这家平台丝毫不受影响,主营外卖、闪购以及同城配物流,外卖主要针对周边县域餐饮,闪购也是周边超市,同城配则分时段,比如化州龙眼、荔枝收成时节,就是他们最忙碌时刻,把一批一批货往城里带,下单的人做礼盒送朋友,这家本地外卖平台活得很滋润。


而离化州30公里的县级市-吴川也有一家本地外卖平台,名字叫“脚爆爆”(本地话,跑得快的意思),外卖骑手有90个,老板也曾是美团外卖代理商,在当地叱咤风云,其后在巅峰时期把外卖业务卖掉套现,转身成立自己县域品牌,在当地赫赫有名,一时风光无限,同样是小程序,不过功能更齐全,专营外卖、超市跑腿业务,有市区专线,超市专线,乡镇专线,非常下沉。



相当于乡村版美团外卖,乡镇用户可以点城区的外卖,然后由骑手“翻山越岭”送到,而靠着乡镇基建的完善,整个配送体验和配送时效都在上升,对骑手而言,配送体验不会太差,对用户而言足不出户就可吃到各种口味,对这批返乡人员而言,需求是大过供给的。


除了这两家外,茂名周边县级市都有这样的外卖品牌,比如离市区20公里远是水东镇,也有自己的外卖品牌,这些外卖平台在周边县级市占山为王,闷声发财,在美团外卖真空地带,非常舒服活着,但今年美团外卖开始在下沉市场大举进攻。


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进击


茂名,一个四线城市,每个县级市都要一个外卖品牌,这些外卖品牌像卫星一样,紧紧围绕着美团外卖来转,靠着美团大规模培育市场,他们在下沉慢慢吃着流量红利,这是一个不错的生意,但随后美团来袭。


美团外卖县域代理开始启动,一个乡镇,投入3w,3个骑手,餐饮抽20个点(含配送费),闪购12个点,外卖站点想建就建,平台纯补贴代理商,按照美团官方说法,以客单价20元,商家扣点16%(含配送费)、单均配送费2元为基准(均以较低的值做参照),BD/骑手按照平均乡镇工资2500元/月计算,在不同日均单量的情况下,合伙人最短2个月回本,最长6个月可回本,起盘较低。


从业务来看,这是一个低成本生意,同时由于地处乡镇,整体人工成本较低,收入水平放眼整个乡镇都算相对较高,几个人就能起盘,赚的钱也够在当地潇洒,同时县域外卖具有超强的地头蛇特色,只能由代理商去完成,连当地方言都说不清,生意还怎么谈,这同时也是县域外卖独特生存之道,县域下沉独特的熟人经济,造成了区域独特封闭性,再加上低成本的人工,使得整体创业成本偏低,造就了独特的县域外卖生态;


再加上这几年返乡人群增加,整个需求都在攀升,供给只要起来,业务就有单量,这是个纯增量市场。


另外美团整个县域生态逐步闭环,优选引流,扶持村镇团长,高频打低频,APP有打开率,有流量导入;外卖代理商操盘,地头蛇打地头蛇,做本地化生意,依靠县域单调的线上消费体验导致需求的不满足,把供给做起来,依靠美团流量以及地推人员,快速抢占市场,本质上还是有需求;而闪购是外卖场景的延伸,县域外卖起量,闪购也会起量,这两个业务齐头并进。



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县域格局


下沉市场外卖业务被低估,一大批外卖小品牌深藏在这茫茫如海县域当中,这是个值得挖掘的市场。



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