文/赵有贵
正月一日是三元之日也。《史记》谓之端月。鸡鸣而起，先于庭前爆竹、燃草，以辟山臊恶鬼。于是长幼悉正衣冠，以次拜贺。进椒柏酒，饮桃汤。进屠苏酒，胶牙饧。下五辛盘。进敷于散，服却鬼丸。各进一鸡子。造桃板着户，谓之仙木。凡饮酒次第，从小起。熬麻子、大豆，兼糖散之。帖画鸡，或斫镂五彩及土鸡于户上，悬苇索于其上，插桃符其傍，百鬼畏之。岁旦，绘二神披甲持钺，贴于户之左右，左神荼，右郁垒，谓之门神。（宗懔《荆楚岁时记》，姜彦稚辑校，中华书局，2018年8月第一版）
路隔十里，各有乡风。所谓乡风，就是地方风俗。有关地方风俗的记载，莫过于南朝时期宗懔所著的《荆楚岁时记》，它是我国最早记录楚地岁时、节令、风物的笔记体专著，从中可以窥见宜都一千多年来不少风俗习惯的演化与变迁。
宗懔（499-563），字元懔，南朝梁人，祖籍南阳涅阳（今河南邓州东北）。西晋永嘉之乱时，宗懔八世祖宗承因讨伐陈敏有功，被封为柴桑县侯，授职宜都郡守，不久死在任上，子孙因而侨居江陵。宗懔少时聪颖过人，好读书，昼夜不倦，与人谈吐常引经据典，乡里戏称他为“小儿学士”。湘东王萧绎镇荆州时，对长史刘之遴说：“贵乡多士，为举一有意少年。”少遴以宗懔应命，即日引见，被任命为王府记室。其后历任临汝、建城、广晋县令。梁元帝即位，擢宗懔为尚书侍郎，累迁吏部尚书。梁元帝承圣二年（553），诏议还都建康，宗懔以乡在荆州之故，力劝都于江陵渚宫，足见其乡土情深。554年，荆州城陷后，梁元帝被杀，宗懔等梁室大臣被掳至关中长安，因名重于时而受到北周皇帝的礼遇，数蒙赐宴。但作为亡国之臣，飘落异乡，宗懔晚景自是凄凉黯淡。《荆楚岁时记》就是这一时期宗懔的怀旧思乡之作。
《荆楚岁时记》原书已佚，现在见到的都是辑佚本，是从前人各类著作中辑录而来的，卷数与条目数各不相同，其归类亦有农家、史部地理、史部时令、礼类等差异。但不管怎样，它是我国年代最早、影响最大的民俗学著作。而隶属荆州的宜都郡及其夷道，自然是《荆楚岁时记》记录的覆盖区域，而其中关于元日爆竹、端阳竞渡、寒食禁火、七夕乞巧、重阳登高等民俗记录，时下仍在宜都延续流行。
综观《荆楚岁时记》，无论是岁时节令，还是风俗习尚，抑或风物传说，都为我们展示出一幅幅珍贵的宜都民俗的历史画卷。
岁时节令承续演化
自元旦至除夕，但凡“四时八节”，宜都都有相应的民俗活动。而这些活动，大多可以从《荆楚岁时记》中找到演化脉络。比如正月初一，家人夙兴“出行”的习俗便完好流传下来。《荆楚岁时记》记载，“（正月一日）鸡鸣而起，先于庭前爆竹燃草，以辟山臊恶鬼。”现实生活中，宜都人正月初一讲究“出行”，传统做法是由主人手持香烛，家人分持火炬、茶果等至大门外，面向太岁喜神方向，焚香四拜。而今“出行”程式已大为简化，多由家中主人或主妇于天亮之际，打开大门燃放鞭炮，表示新的一年正式开始。再如留“宿岁饭”，《荆楚岁时记》里说，“岁暮，家家具肴蔌，诣宿岁之储，以迎新年。相聚酣饮，请为送岁。留宿岁饭，至新年十二曰，则弃之街衢，以为去故纳新也，除贫取富也。”这种习俗，在宜都民间依然流行。
在历史演化过程中，也有部分习俗走向淡化甚至消亡。比如五月五曰端午节，“荆楚人并蹋百草，又有斗百草之戏。采艾以为人形，悬门户上，以禳毒气。以菖蒲或镂或屑，以泛酒。”（《荆楚岁时记》）除了采艾插户流传至今而外，“斗百草之戏”已不见踪迹。而《荆楚岁时记》提到的“夏至节日，食粽”,而今已经演化为端午“食粽”。表明早期的“食粽”与纪念屈原并无紧密关联。再如祭灶神，宗懔所述时间是“腊八”，“十二月八日为腊日。谚语：腊鼓鸣，春草生。村人并击细腰鼓、戴胡公头作金刚力士以逐疫，沐浴转除罪孽。其日，并以䐁酒祭灶神。”而宜都比较通行的做法是腊月二十三祭灶。
风俗习尚多姿多彩
春节，是中国民间最重要的节日。《荆楚岁时记》记载：“（正月一日）造桃板着户，谓之仙木。帖画鸡，或斫镂五彩及土鸡于户上，悬苇索于其上，插桃符其傍，百鬼畏之。岁旦，绘二神披甲执钺，贴于户之左右，左神荼，右郁垒，谓之门神。”这里所述“桃板”“貼画鸡”“门神”，都是民间宗教信仰的对象。桃板，就是桃木版，画上画或写上字就是桃符，悬挂于大门之上，可以看作是我国最早的对联，用于避邪。“画鸡”源于周，到汉代发展为每年正月初一固定的仪式，“画鸡于户”形成门画。明代唐寅有诗作《画鸡》：“头上红冠不用裁，满身雪白走将来。平生不敢轻言语，一叫千门万户开。”表明“貼画鸡”习俗至明代尚在流传。“门神”最早用于驱邪避鬼，神荼披甲，郁垒执钺，贴于大门左右。唐后，又有秦琼与尉迟恭被尊为门神。除了驱邪避鬼而外，大约明代以后，门神也被赋以祈福纳祥功能。民间开始形成以天官、状元、福禄寿星、和合、财神等为门神的风气。现今春节时人们广貼“福”字，实则是“门神”祈福文化的发展延伸。
七月十五，中元节，宜都称为“过月半”。在民间，有“年小月半大”之说。月半期间，家家都要盛备佳肴招待已故亲人。初七日要“打发”新亡人，初十日要“打发”老亡人。打发的方式，通常为“醮饭”，醮饭就是将酒菜备好后，盛上饭，再将筷子搁置在饭碗上，请三代公祖、老少亡人回家过月半，然后在饭桌下洒点酒水、烧点纸钱。这与《荆楚岁时记》“七月十五曰，僧尼道俗悉营盆供诸佛”大体一致。
九月九曰，重阳节，“四民并籍野饮宴”（《荆楚岁时记》）。“饮宴”与“登高”，宜都曾广为流传，同治版《宜都县志》有“士人登高宴饮”的记载。随着时代的变迁，而今，重阳已赋予“敬老”的新内涵，重阳登高已大为淡化，而重阳敬老活动开始盛行起来。
风物故事生动美妙
《荆楚岁时记》有着众多的物候农事、风物传说记载。例如，“是日（指夏至节日），取菊为灰，以止小麦蠹。”利用菊灰杀虫，表明一千多年前，荆楚一带就有了粮食储存技术的探索。再如“月额雨，旦日雨也”，可视为农谚。“四月也，有鸟名获谷（亦称布谷），其名自呼。农人候此鸟，则犂耙上岸。”则是农事经验的总结。“闰月不举百事”，反映了民间禁忌事象。在民间，人们认为闰月“中气不足”，一般忌嫁娶、动土、乔迁，做生祝寿也不在闰月举行。
《荆楚岁时记》的不少条目，内容看似简短，但背后可能蕴藏着故事传说。比如“十一月冬至日，做赤豆粥。”为什么要在冬至日吃赤豆粥呢？说是共工氏有个不才子，无恶不作，死于冬至日，变成厉鬼，继续残害百姓。但是这个厉鬼怕赤豆，于是，人们就在冬至这天煮食赤豆粥，用以驱避疫鬼，防灾祛病。“七月七曰，为牵牛织女聚会之夜”，牛郎织女的故事，在宜都更是家喻户晓。
风土人情，饮食习惯，《荆楚岁时记》也多有记载。比如“菇菜地菌之流，作羹甚美；鲈鱼做脍白如玉，一时之珍。”蘑菇、地耳汤，鲈鱼丸子，穿越千年，至今仍是宜都美食。“六月伏日，并作汤饼，名为辟恶饼”。汤饼是将调好的面团托在手里撕成片下锅煮熟做成的食品，宜都人称为“疙瘩”，或者擀为“切面”，夏季麦收后，宜都有“尝新”习俗，疙瘩、切面、粑粑都有，至今流传不衰。
宜都是荆楚岁时风俗演化的参与者与见证者，康熙《宜都县志》还为宗懔先辈画家宗炳留有传记：“祖承为宜都太守，遂家焉”。家族的生活环境，为《荆楚岁时记》打下了宜都印痕，留下宜都的影子。然而，随着时代的变迁，《荆楚岁时记》所述的岁时风俗，有的得到传承，有的产生变异，有的逐步消亡。因而，记住历史，赓续文脉，更显弥足珍贵。
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