经常在门诊，有患者朋友来说各种软化血管的方法，有说是“喝醋软化血管”还有说“吃洋葱木耳软化血管?”，这对吗？
而洋葱呢，含有前列腺素A，是一种不饱和的脂肪酸，理论上能够扩张血管和软化血管，预防血栓等等。但我们每天摄入的洋葱是非常有限的，含的前列腺素a更是少之又少。压根起不到药效作用。所以洋葱只是普通食物，你喜欢吃可以继续吃，但也别指望它能软化血管。
软化血管，就好比，要把这个变硬的血管使它变软，可我们的血管变化是无法逆转的，从医学上说，只能去保护我们的血管，让动脉硬化慢一点，不要让它早早的就堵了。
我们可以说"软化血管"的5个正规的科学的方法。如果想让您的血管变健康，要避免以下5点
我们可以说"软化血管"的5个正规的科学的方法。如果想让您的血管变健康，要避免以下5点
经常吃肥肉，油炸，烧烤，以及甜食等等，就好比将大量的垃圾废物堆放到下水道，想想看这下水道不就很容易堵塞吗？建议吃健康的食物，就是低油、低盐、低糖，减少精细粮，适当的增加水果蔬菜、粗粮杂粮，谷类食物的比例，适当的鱼肉蛋白质、膳食纤维等等食物，食物多样化，这样血管才能健康。
想想看，吃完就躺着不活动，刷手机，看电视，进去的油啦、盐啦、糖啦、淀粉等等，就很难快速的代谢出去，久而久之就会变成肥肉。这些脂肪也会跑进我们的血管里面去，那就是甘油三酯、低密度胆固醇，就会形成血管斑块，堵塞血管。
这两者都会加重血管硬化。烟就不用说了，烟草中含有太多的毒素，会造成血管痉挛，动脉硬化，而过多的酒也会升高血压，升高血脂，从而加重血管硬化。
长期睡眠不足，会造成内分泌紊乱，导致交感兴奋，心率加快，血压升高，血脂升高，加重血管硬化。所以万万不可熬夜，建议最迟11点前睡觉。
数据显示，我国高血压人群接近3亿，糖尿病的人群接近了1.6亿，血脂异常的人接近3亿。这3个是最容易导致血管硬化，导致心梗、脑梗的原因。所以，控制三高疾病非常重要。
重点来了，保护血管，做好这7件事
平时多吃蔬菜、水果、坚果、豆类、谷类和鱼类食物，食物多样化。
每天吃5种蔬菜和水果，蔬菜以深色绿叶菜为主，水果以苹果、橙子、猕猴桃、香蕉、石榴为主，它们富含钾、叶酸、维生素、抗氧化剂等营养物质，对预防血管堵塞很有帮助。
燕麦是一种非常健康的食材，富含水溶性纤维“β-葡聚糖”，可以抑制甘油三酯、胆固醇的吸收，促进排泄，有助于降低血脂水平，延缓动脉粥样硬化，预防血栓。
燕麦应该选择原味燕麦，不要选择速溶、加工燕麦，含有燕麦麸皮更好，因为90%的纤维粗存在于麸皮中。
膳食纤维多存在于燕麦、红薯、豆类、玉米、蔬菜、水果中，这些食物要多吃。
平时炒菜以菜籽油、橄榄油、葵瓜籽油、亚麻籽油等等来代替动物油。
食用油要选择加工少的，油的颜色越深，加工越少。
平时肚子饿了，可以吃坚果、水果，这些食物富含不饱和脂肪、维生素，纤维，饱和脂肪含量低，是健康食物。
少吃肥肉、甜食、油炸、烧烤、饼干、以及快餐类食物。
一周吃3~4次鱼，尤其是深海鱼或深海鱼油，因为鱼肉或高纯度鱼油富含Omega-3 脂肪酸，对降低甘油三酯很有帮助，从而预防血栓。
鱼肉中的饱和脂肪含量较低，营养价值高，不用担心吃多了会发胖。而深海鱼的营养价值比淡水鱼更丰富。
生命在于运动，运动有助于提高新陈代谢，促进血液循环。研究表明，与缺乏运动的人相比，经常进行体育运动可以降低血栓性疾病的发病风险的20%。
只要有时间，坚持快走和慢跑，每周至少150分钟以上，每次30分钟，运动有助于血液循环。
研究证实，绿茶中含有大量的茶多酚、维生素C等抗氧化剂，可以促进脂肪代谢，抑制氧自由基（坏东西），有助于降低甘油三酯的水平，从而降低血栓疾病，脑梗、冠心病的发病和复发风险。
日本的一项研究纳入4万名成年人，与不喝绿茶的人相比，长期喝绿茶的人，因脑梗和心脏病导致死亡的风险降低26%，所以对于绝大多数人来说，你每天喝1~2杯绿茶是很有必要的，尽量喝淡绿茶（以免影响睡眠）。其他的选择可以喝柠檬水，白开水等。
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