脑萎缩是指由于各种原因导致脑组织本身发生器质性病变而产生萎缩的一类神经精神性疾病。
脑萎缩的原因也有很多，最常见的就是年龄相关的萎缩，还有脑部创伤、神经系统疾病、感染等原因。
中年以后大脑就逐渐开始萎缩，60岁以后，大脑容积每年会减少0.5~1%，所以对于中老年人一定要重视脑萎缩。
脑萎缩不容易发现，但对于中老年人身体常有这“4个症状”就要警惕了！
第一、记忆力下降：主要表现为对近事记忆障碍发生早，比如，常丢失物品，家里存放的东西不记得，遗忘已答应的事等。随着时间的推移，病情逐渐进展，渐至记忆力完全丧失。
第二、性格行为改变：性格改变常为本病早期症状，病人变得郁郁寡欢，内向，不喜欢与人交往，不愿参加社交活动，或表现为对子女、亲人缺乏感情，生活习惯刻板怪异，性格急躁，对自己的健康和安全特别关注。
第三、智力减退：高级智能下降，表现为理解力、判断力、计算力、定向力等智力活动全面的下降，不适应社会生活，难以胜任工作家务，与他人交流困难。
第四、全身症状：早期，病人常出现以下症状：头晕头痛，失眠多梦，腰膝酸软，包括手足发麻，耳鸣耳聋；渐至反应迟钝，动作迟缓，喃喃自语，答非所问。躯体方面：常表现为老态龙钟，发白齿落，皮肤干燥，色素增生，甚或可见偏瘫、癫痫，或共济失调，震颤等。
5种最伤大脑的食物，大家谨慎食用！
除了酒精，日常生活中，对大脑有伤害的食物也不少。
1、高糖+高脂肪混合食物
脂肪配糖的组合是最容易成瘾的，这种食物对大脑奖赏回路的刺激，会比单纯的高脂肪食物和高糖食物大得多。而且长期食用这些食物，会破坏肠道内正常菌群，还会让大脑变迟钝。
典型：甜甜圈 黄油曲奇 奶油蛋糕 冰淇淋
2、快餐食品
有句话说得好，快餐如嗑药。
快餐食品所含的高浓度油脂、果葡糖浆、味精、氢化油、精制盐以及各种添加物，能对大脑产生和摄入可卡因相似的作用。长期食用快餐食品，会导致纹状体活动下降（大脑中主管情绪和负责奖励感的区域）。
代表：薯片 炸鸡 披萨
3、腌制食物
腌制食物的钠含量非常高，而盐会诱发多巴胺的释放，让人感觉到快乐，所以更是吃吃吃停不下嘴。但摄入过多的盐，会很容易导致骨质疏松、高血压、老年痴呆、糖尿病、肥胖和肾病等健康问题。
典型：肉肠 咸鱼 咸菜 腊肉
4、高糖食物
你以为高糖食物会让你获得能量和饱腹感？但实际上，相对于喝下一杯低糖奶昔的人来说，喝下高糖奶昔的人更容易出现饥饿感。
研究还表示，果糖降低大脑和记忆功能。除此之外，当糖分以液体形式（比如饮料）偷偷进入身体时，我们的身体很难做出很好的判断，就会不知不觉间摄入很多卡路里。
典型：甜饮料 糖果 甜品
5、精制碳水化合物
精制碳水食物会快速地释放能量，让血糖飙升并长时间保持在较高水平，刺激胰岛素的大量分泌，然后，你就更饿了。
同时，添加了精制糖、玉米糖浆和糊精的精制碳水食物，会刺激大脑的奖励机制，让大脑产生更多的食物渴望，并且还会抑制饱腹感的产生。
典型：饼干 白面包
如何检查脑萎缩？
如果出现以上4个症状，建议完善头颅CT及MRI检查来发现脑萎缩。
