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家常食材是不是都吃腻了呢，没关系，因为今天节目中大厨给您带来的就是家常食材巧搭配，然后烹饪出不寻常的味道，这难道不值得一试吗，快来跟着节目学起来吧。
酸菜羊肉粉
1.酸菜切丝清洗干净挤干水分，粉丝凉水泡发
2.羊肉片飞水捞出
3 酸菜小火煸炒至水份散发倒出
4.锅留底油下入葱姜蒜爆香下入粉丝羊肉翻炒均匀调味下入粉丝炒匀出锅即可
桂花土豆丝
1.土豆去皮切丝，清水侵泡去除淀粉，沥干备用，上火蒸2分钟取出备用
2 锅放入3个蛋黄炒成碎末，放入蒸好的土豆丝，青红椒粒，出锅即可
番茄火锅
1.番茄打花刀用开水烫一下去皮一半切粒用打碎机加少许蒜蓉打成泥，一半切片
2.锅中加入少许黄油融化加入香叶芹菜粒和洋葱粒炒香加入番茄泥炒至断生调味加开水熬5分钟捞出虑渣
3.过滤好的汤底加入剩余番茄片和配菜烧开即可
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