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说到腊八蒜除了直接吃，其实还可以搭配多种食材制作各种美味，本期节目明星大厨陈涛分享用腊八蒜制作的几道美食，鲜香入味，营养开胃。另外民间高手张姐也带来了她的拿手好菜。敬请关注今晚19：18分《津津有味》。
1 猪肝切片 加盐 淀粉 油腌制 过油炸后捞出备用
2 盐 味精 料酒 醋 生抽 蒜汁 淀粉 老抽调成碗汁
3 起锅热油 放入腊八蒜 肝尖 调好的碗汁 花椒油翻炒均匀即可出锅
1 肥肠先焯水 再倒入锅里 加盐和油 煸炒后捞出备用
2 起锅热油 放入小米辣 腊八蒜 加蚝油 酱油 料酒 醋 盐 味精 胡椒粉 盐 味精 胡椒粉 糖
3 最后再倒入肥肠 水 加老抽 勾芡 烧制一会儿即可出锅
1 带鱼切段 改一字刀 放入鸡蛋液里抓匀 小火煎制两面金黄捞出备用
2 洋葱煸炒后放入砂锅里
3 起锅热油 放花椒 大料 辣椒 葱姜蒜 腊八蒜 带鱼 加海鲜酱 料酒 酱油 醋 糖 味精 盐 白酒 热水 大火收汁
4 将带鱼放入砂锅里 烧带鱼的汁勾薄芡 浇在带鱼上就完成啦
1 水里放料酒 焯烫鸡翅 去除血沫 捞出备用
2 起锅热油 放姜片 鸡翅 煎制两面金黄
3 锅里放大葱 鸡翅 加料酒 生抽 蚝油 碳酸饮料 黄酒泡好的话梅 盐 味精 胡椒粉 烧制一会儿即可
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