牛奶饮用常见误区大盘点,教你正确喝牛奶!

文化   2024-12-03 17:20   安徽  




本文来源:健康中国




喝牛奶三个常见误区





误区一 牛奶加糖或巧克力更营养


煮牛奶时加入糖,高温下会生成一种对人体有害的物质,若偶尔想喝甜牛奶,可以在牛奶放凉后加入糖;由于巧克力中含有丰富的草酸,煮牛奶时加入巧克力,会生成草酸钙,降低机体对钙的利用率。





误区二 加热牛奶需煮沸五分钟


如果想喝温热口感的牛奶,我们在加热牛奶的时候只需煮沸即可,不可久煮。





误区三 喝牛奶时去掉奶皮


牛奶加热放凉后,表面常有一层奶皮,它的主要成分为脂肪,很多人会选择把这层奶皮去掉,防止长胖。但是,去掉奶皮不仅去掉了脂肪,也损失了脂溶性维生素。

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