通常而言,蜂胶是一种无毒、安全的物质。但有些蜂胶产品上会注明对蜂胶过敏者不宜使用蜂胶。那蜂胶是一种易过敏物质吗?
波兰雅盖隆大学巴斯塔·卡塔齐娜·M对蜂胶过敏情况进行了问卷调查,发现蜂胶确实会引发过敏,但过敏率很低。
养蜂人及其家人是最容易接触蜂胶的群体,因此对养蜂人及其家庭成员进行蜂胶过敏情况的调查问卷,研究养蜂人及其家人的接触性过敏及其与其他共存病症的可能关联。
研究者通过养蜂人协会向养蜂人发放蜂胶过敏情况调查问卷,共发放问卷2540份,其中小波兰地区问卷1360份。共收回558份问卷,其中345份波兰地区。答复率为21.97%(其中小波兰地区为25.4%)。
结果发现,收回问卷的558名养蜂人中,对蜂胶接触过敏的有17例,过敏率为3.05%。
对蜂胶过敏的17名养蜂人中,有2名(11.76%)出现极强烈反应,有6名(35.29%)出现中度反应,有9名(52.94%)出现轻微反应。
17名养蜂人中,有11名在养蜂场工作时接触蜂胶后对蜂胶过敏,并使用蜂胶进行治疗。其中只有5人在接触蜂胶并使用蜂胶作为治疗剂后,出现了伴随的不良反应。没有关于食用蜂胶和其他蜂产品伴随过敏的报告。在使用蜂胶作为治疗剂的2205名家庭成员中,只有14人(0.63%)报告蜂胶过敏。
根据问卷结果,假设蜂胶是养蜂人的已知过敏原,但对于该群体来说,蜂胶过敏并不是常见现象。许多养蜂人(近3/4)使用蜂胶,因为它具有有益健康的特性。由于蜂胶过敏原暴露如此之高,并考虑到养蜂人的平均时间(60%的养蜂人超过15 年),过敏对于这个职业群体来说并不是一个很大的风险。不过,养蜂人应该意识到发生过敏的可能性,并应采取预防措施,避免直接接触蜂胶,因为蜂胶过敏甚至可能在多年后出现。据德国研究人员称,过敏发生的平均时间为9.5年。在这项研究中,一名养蜂人在养蜂20年后发生蜂胶过敏。
综上,蜂胶过敏在波兰养蜂人中并不是一个普遍现象。