2024年12月19-20日，“中原牛人俱乐部”第二期——肉牛产业链优秀企业交流在嘉兴圆满举行，此次活动得到了嘉豫公司及河南肉牛协会的大力支持。会议围绕肉牛养殖、屠宰、销售及产业链发展等方面展开深入探讨。
嘉吉反刍河南商务经理李勇为与会嘉宾介绍安全事项及活动日程，并热情欢迎各位牛人的到来！
热烈欢迎各位牛人的到来！本次与牛人的相聚也是难得的交流与学习的机会，通过本次交流与分享，嘉豫公司也希望与行业牛人建立链接，在未来更多地交流和分享经验。
我们要充分了解并发挥自身优势，善于充分利用现有资源，同时紧跟时代步伐，不断与时俱进，积极探寻肉牛养殖中的盈利机会。同时，非常感谢嘉豫公司对本次活动的大力支持。
倪卫兴
嘉豫公司销售总经理
倪总详细介绍了嘉豫旗下“牛家谣”产业的运作模式。 “牛家谣”专注于牛肉精分割，提供涮、煮、烤、卤、煎五种不同烹饪方式的牛肉产品，并保证“一天一头牛，新鲜不隔夜”的品质。 此外，“牛家谣”还引入了第三方质检体系，致力于构建全生态产业链。
王长博
嘉吉反刍动物营养品类经理
王经理分享了当前牛肉进口现状、国内肉牛价格行情与机会及牧场发展建议。
嘉吉反刍技术应用经理赵禹臣从欧美产业链发展角度进行了分析，介绍了嘉吉在欧美产业链中的地位和作用和国外的先进养牛模式。他特别提到嘉吉公司首家将Temple Grandin的理论应用于实践。他还强调了日常管理中两大应激挑战：牛群地位的应激管理和牛群日粮的应激调整。
同时推荐了嘉吉嘉倍静®产品，其作用在于有助解决牛只争斗问题，提高饲料转化率和提高日增重。他以“百年嘉吉像一杯老酒，需要细细品味”来总结嘉吉的经验。
嘉吉反刍技术应用经理熊接华博士介绍了肉牛质量保证BQA项目，并阐述了肉牛养殖面临的质量挑战以及BQA项目九大模块如何为肉牛养殖与牛肉质量保驾护航。
会议期间，嘉吉反刍西区商务总监史晓辉与嘉豫公司创始人/董事长杨昭签署战略合作协议，根据合作规划，双方主要围绕牧场养殖技术创新、肉牛养殖效益提升、人才培训、碳减排等多个领域开展深度合作，共同推动行业的高质量发展。
嘉吉反刍西区商务总监史晓辉会后总结。“牛人俱乐部的成立是为养殖业同行提供优质的交流和合作平台，推动行业内相互学习和经验分享，为行业创新与发展注入新活力，牛业的转型升级任重道远，需要业内人士携手与积极投入，期待下次与牛人的再次相聚。”
20日下午，与会牛人参观了嘉豫公司办公基地、品牌连锁店及屠宰场，深入地了解了嘉豫公司的食品深加工产业及屠宰加工产业。
河南肉牛协会执行秘书长何水卿全程参与了本次活动，同时期间分享了国家对于肉牛养殖行业的政策与方向，给全产业链及肉牛上下游的合作伙伴树立了信心并指明了方向。
关于嘉豫公司
嘉豫公司自1998年在红色革命纪念地浙江嘉兴开启创业征程以来，历经27载⻛雨兼程，已逐渐蜕变为一家在肉牛繁育研发 、规模化种养殖、饲料制造、有机化肥加工、现代化屠宰、深加工产品研发生产及销售 、C端连锁品牌经营与餐饮服务等领域均有深厚布局的综合性牛羊肉企业。公司旗下拥有控股公司8家，运营⻔店超过200家，管理团队规模达300余人。
在⻓达27年的发展中，嘉豫公司始终坚守”诚实守信、奋发进取、共建共享”的核心价值观， 以“让买卖牛羊肉成为一件美好的事情”为使命，不断推动牛羊肉全产业链的协同发展，致力于成为行业的引领者和标杆。在稳健前行的同时，公司也赢得了社会各界的广泛认可，连续多年荣获 “诚信⺠营企业”称号。
此外，作为嘉兴市标准化协会的重要成员单位，嘉豫公司还积极参与行业标准的制定工作，牵头完成了《供嘉⻝品鲜、冻牛肉质量标准》及《校园⻝材招标肉类企业服务规范》等团体标准的编制，为推动行业规范化、标准化发展贡献了自己的力量。
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