新产牛产后是否应该自由采食干草？

文摘 2024-02-23 17:58 上海

我们经常会在牧场碰到询问，产后的奶牛是否可以补充优质的干草，自由采食，来改善奶牛的产后健康，如变胃、酮病等情况。但也有行业同仁认为如果需要改善产后健康或者生产性能，还是需要通过TMR配方来进行调整，来保障每头牛都能在统一的营养水平供给，他们顾虑自由采食干草，个体差异会不同，采食干草的量也会不同，反而产后健康及生产性能难以保障。

在近期的JDS(奶牛科学杂志)上发表了一篇有关在产后自由采食干草对奶牛生产性能、健康、血液指标，肠道功能等影响的文章。那么产后到底是否可以自由采食干草呢？我们来看一个具体的实验。

实验背景及方法

挑选32头牛分为两组，一组在产后5天提供自由采食干草（Free-choice hay，FCH），共20头，一组产后不饲喂干草(No Free-choice hay，NH），共12头，产前、产后饲喂相同日粮。饲喂干草的品质参考图1。有关饲喂干草及TMR方式方法见图2。

图1：产后饲喂干草的品质

图2

饲喂产后饲喂干草方式及方法

生产性能的影响

干物质采食量的影响

结果显示，产后5天不饲喂干草的处理组干物质采食量较高（不饲喂干草组DMI=17.1kg/天/头，饲喂干草组DMI=15.9 kg/天/头），但统计上两组差异不显著。但在产后6-21天干物质采食量没有差异（不饲喂干草组DMI=20.8kg/天/头，饲喂干草组DMI=20.3 kg/天/头）。具体情况见图3

图3：产后饲喂干草处理组与不饲喂干草组的采食量

产奶量的影响

结果显示，产后饲喂干草和不饲喂干草，对产奶量也没有显著差异。产后1-5天单产，饲喂干草组单产27.3kg，不饲喂干草组单产28.0kg，产后 6-21天，饲喂干草组单产44.5kg，不饲喂干草组44.8kg，没有显著差异。结合干物质采食量看，饲料转化率饲喂干草组的数值高于不饲喂干草组，但同样统计学上没有差异。

图4：产后饲喂干草处理组与不饲喂干草组的单产及饲料转化率

产后健康及免疫的影响

产后疾病情况

文献中并没有对疾病情况进行统计分析，但列出了发病头数，单从发病头数上看，饲喂干草组的发病头数占比较低(30%），而不饲喂干草的发病头数占比较高(42%)。

血液指标分析

结果显示，在饲喂自由采食干草后，血液中的结合珠蛋白（一种与机体炎症相关的蛋白）相对不饲喂干草组较低，但差异并不显著，β-羟基丁酸较不饲喂干草组较高，但同样差异不显著，结果见图 5，其他指标也并没有显著差异。

图5：饲喂干草自由采食和不饲喂干草组血液指标

小结

从实验结果上看，产后5天自由采食干草对产后奶牛干物质采食量，产奶量、血液指标等在统计学上没有显著差异。但作者认为产后饲喂干草可以减低血液中的炎症标记物，改善产后奶牛健康情况，同时饲料转化率可能会更好。但该实验中还有很多不足支持该论点的地方，如文章中多个结果差异并不显示，干草饲喂时间只有5天，实验牛数量不多等。所以，可能在产后一定时间自由采食干草可以改善产后牛健康，同时产量等生产指标没有变化，但还需更多的实验及实践结果进行论证。

-参考文献-

L. E. Engelking, Effects of offering free-choice hay for the first 5 days postpartum on productivity, serum inflammatory markers, gut permeability, JDS, 2024

本文由嘉吉动物营养
反刍技术应用经理
章玉涛整理

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