一周食谱 2024.12.30—2025.1.3

楼市   2024-12-29 18:00   四川  


天府四幼

每周营养食谱

12月30日-1月3日

学龄前儿童膳食指南关键推荐:


❤平衡膳食,合理营养是学龄前儿童正常生长发育和健康的物质基础。

❤食物多样,是实现平衡膳食的重要前提。

❤ 规律进餐,保障儿童获得均衡营养。

❤每天的膳食应包括:谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。

❤平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。

❤每天水的总摄入量为(含饮水、汤、奶等)1300-1600ml,其中饮水量为600-800ml,并以饮白水为佳,少量多次饮用。

❤每天保证儿童充足的奶及奶制品摄入,促进儿童骨骼生长和维护远期骨健康。



食养要点

❤冬季人体出汗较少,盐分容易累积在体内无法排出,如果饭菜中含盐量太高,会导致唾液分泌减少,有利于各种细菌在上呼吸道存活;高盐饮食还可能降低黏膜抵抗疾病的能力,使各种细菌、病毒乘机而入,秋冬人体抵抗力弱,诱发咽炎等一些疾病。

❤中医认为寒为阴邪,最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期,从饮食养生的角度讲,要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。

❤日常食物中属于热性的食物主要有鳟鱼、辣椒、肉桂、花椒等。

❤属于温性的食物有糯米、高粱米、韭菜、荠菜、芦笋、芥菜、南瓜、香菜、生姜、葱、大蒜、大枣、桂圆、荔枝、栗子、核桃仁、羊肉、猪肝、猪肚、鸡肉、鲢鱼、虾、等。



上周美食回顾



12月23日


12月24日


12月25日


12月26日


12月27日




12月30日 星期一


早点

学生纯牛奶

安德鲁森蝴蝶酥

❤爱心餐:豆浆粉 黑芝麻糊 海苔片 柠檬片

午餐

玉米米饭:大米 玉米糁

黄豆猪蹄煲:猪蹄 黄豆 白萝卜

糖醋双脆:莲花白 紫甘蓝

养胃乳鸽汤:鸽子 山药 枸杞 大枣

午点

奶油苹果

桂圆

红心火龙果

晚餐

荞麦米饭:大米 荞麦

彩蔬虾仁:虾仁 豌豆 玉米粒 红甜椒

白灼菜心:菜心

清爽冬瓜肉丸汤:冬瓜 猪肉 小葱

加餐

牛奶

坚果类

菌菇类蔬菜




12月31日 星期二


早点

学生纯牛奶

碧根果仁

甜蜜紫薯

❤爱心餐:豆浆粉 黑芝麻糊 海苔片 柠檬片

午餐

高粱米饭:大米 高粱

开胃番茄巴沙鱼:巴沙鱼  番茄 豆腐 小葱

孜然藕丁:莲藕 红甜椒 孜然粉

莲子猪肚汤:猪肚 莲子 娃娃菜 枸杞

午点

乌梅姜茶红糖饮:乌梅 老姜 去核红枣 红糖

盐水鹌鹑蛋:鹌鹑蛋

晚餐

海味抄手:抄手皮 前夹肉 金针菇 鸡心白 虾皮 紫菜

烫青菜:下锅耙

香卤兔腿:兔腿

加餐

牛奶

鲜豆类蔬菜

水果类




1月1日 星期三



元旦放假




1月2日 星期四


早点

学生纯牛奶

蓝莓干

松子仁

❤爱心餐:豆浆粉 黑芝麻糊 海苔片 柠檬片

午餐

糙米米饭:大米 糙米

泰式咖喱牛腩:牛腩 土豆 胡萝卜 洋葱

青笋木耳丝:青笋 木耳 胡萝卜

清炖竹荪土鸡汤:土鸡 竹荪干 山药 枸杞

午点

红豆薏仁羹:红豆 薏仁 冰糖

烤红薯

晚餐

菌香海鲜焖饭:大米 基围虾 猪五花 玉米粒 香菇 青豆 广红

凤尾滑肉汤:凤尾 前夹肉

加餐

牛奶

叶菜类蔬菜

水果类




1月3日 星期五


早点

学生纯牛奶

安德鲁森乳酪包

❤爱心餐:豆浆粉 黑芝麻糊 海苔片 柠檬片

午餐

燕麦米饭:大米 燕麦

三色排骨连锅:排骨 胡萝卜 玉米棒 海带头干

青椒土豆丝:土豆 青甜椒  红甜椒

午点

草莓

蓝莓

赣南脐橙

晚餐

茄丁打卤面:湿面条 前夹肉 番茄 茄子 杏鲍菇 大葱 小葱

烫青菜(护眼菜):菠菜

酱香牛肉:牛腿肉

时蔬煎蛋汤:鸡蛋 小白菜 

加餐

牛奶

菌菇类蔬菜

根茎类蔬菜




食材推荐



童益餐家庭推荐——椰子鸡汤

🧑‍🍳营养师说:乌鸡中含有的氨基酸和微量元素对儿童的生长发育有积极作用,核桃仁含有丰富的蛋白质和氨基酸,对大脑发育和记忆力提高有益,椰子含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、维生素B族、维生素C、钾、镁等矿物质,能有效补充人体所需的多种营养成分。椰子鸡汤含有多种营养成分,能够增强体质提高免疫力,减少疾病发生;核桃的加入可以进一步增强滋补效果,特别适合青少年儿童食用哦。




 


让教育回归本质,

让孩子回归自然,

让教育自然发生。

——天府四幼

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