学龄前儿童膳食指南关键推荐：
❤平衡膳食，合理营养是学龄前儿童正常生长发育和健康的物质基础。
❤食物多样，是实现平衡膳食的重要前提。
❤ 规律进餐，保障儿童获得均衡营养。
❤每天的膳食应包括：谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。
❤平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。
❤每天水的总摄入量为（含饮水、汤、奶等）1300-1600ml，其中饮水量为600-800ml，并以饮白水为佳，少量多次饮用。
❤每天保证儿童充足的奶及奶制品摄入，促进儿童骨骼生长和维护远期骨健康。
食养要点
❤要多吃热量高、有健脑活血功效的食物，如羊肉、牛肉、乳类、鱼类。
❤在小雪时节一些黑色的食物其实是更好的选择。上面说到的黑色的食品有很多种，包括黑木耳、黑芝麻，甚至泥鳅、黄鳝等等，它们都是能够迅速帮你恢复身体热量的食物。
11月18日
11月19日
11月20日
11月21日
11月22日
早点
学生纯牛奶
安德鲁森香橙蛋糕卷
❤爱心餐：豆浆粉 黑芝麻糊 海苔片 柠檬片
午餐
高粱米饭：大米 高粱
酱焖猪肘：肘肉 白萝卜 黄豆
鱼香茄子：茄子 红椒
番茄鲫鱼汤：番茄 鲫鱼 小葱
午点
爱媛橙
火龙果
网纹密瓜
晚餐
小米米饭：大米 小米
肉臊蒸蛋：猪腿肉 鸡蛋 小葱
❤爱心餐：时蔬炒肉
芡汁花菜：花椰菜 广红
时蔬口蘑丸子汤：木耳菜 口蘑 猪腿肉
晚
加餐
牛奶
叶菜类蔬菜
鲜豆类蔬菜
早点
学生纯牛奶
碧根果仁
山楂条
❤爱心餐：豆浆粉 黑芝麻糊 海苔片 柠檬片
午餐
燕麦米饭：大米 燕麦
翠玉牛肉煲：牛里脊 嫩豆腐 西兰花 芝麻适量
❤爱心餐：猪肉煲
青笋木耳：青笋 木耳 广红
莲藕花生排骨汤：莲藕 花生米 排骨 小葱
午点
山楂苹果饮：苹果 山楂干 冰糖
奶香紫薯：紫薯 牛奶适量
晚餐
经典肉酱螺旋面：意大利螺旋面 猪肉 番茄 西芹 洋葱 胡萝卜 番茄酱 罗勒适量
白灼西兰花菜：西兰花
香卤鸭心：鸭心 卤料适量 熟白芝麻
晚
加餐
牛奶
叶菜类蔬菜
水果类
早点
学生纯牛奶
安德鲁森醇麦吐司
❤爱心餐：豆浆粉 黑芝麻糊 海苔片 柠檬片
午餐
荞麦米饭：大米 荞麦
翡翠鱼片：巴沙鱼 玉米粒 黄瓜 红椒
腐皮菜心：菜心 腐竹干
菌香鸡汤：虫草花 鸡 海鲜菇 枸杞适量
午点
皇帝蕉
冰糖橙
哈密瓜
晚餐
咖喱牛腩煨饭：大米 牛腩 土豆 青豆 西兰花 洋葱 咖喱适量
❤爱心餐：咖喱肉粒煨饭
棒菜脊骨汤：棒菜 猪脊骨
晚
加餐
牛奶
根茎类蔬菜
鲜豆类蔬菜
早点
学生纯牛奶
琥珀核桃
蒸红薯
❤爱心餐：豆浆粉 黑芝麻糊 海苔片 柠檬片
午餐
血糯米米饭：大米 血糯米
健脾山药炖兔：兔肉 山药 洋葱 广红
蟹黄豆腐：鸭蛋黄 嫩豆腐 青豌豆 玉米粒 火腿肠 小葱
❤爱心餐：肉末豆腐
❤枸杞小白菜猪肝汤（护眼汤）：小白菜 猪肝 枸杞
午点
鲜炖雪梨银耳羹：雪梨 银耳 红枣 枸杞 冰糖
口味海带结
晚餐
彩蔬面片：面片 猪腿肉 西红柿 海鲜菇 鸡蛋 大葱
烫青菜：下锅耙
盐水大虾：基围虾
❤爱心餐：香卤鸡翅
晚
加餐
牛奶
菌菇类蔬菜
水果类
早点
学生纯牛奶
蔓越莓干
桂花山药：山药 糖桂花
❤爱心餐：豆浆粉 黑芝麻糊 海苔片 柠檬片
午餐
藜麦米饭：大米 藜麦
陈皮话梅鸭（童益餐-增强免疫）：鸭胸 土豆 陈皮 话梅 番茄酱 八角适量
什锦冬瓜：冬瓜 青豆 胡萝卜 海米
时蔬煎蛋汤：瓢儿白 鸡蛋
午点
糖心苹果
库尔勒香梨
无籽红提
晚餐
什锦蔬菜粥：大米 玉米粒 小白菜 广红
芽菜肉包：面粉 猪肉 芽菜洋葱
糖醋排骨：排骨 熟白芝麻
晚
加餐
牛奶
大豆及坚果类
叶菜类蔬菜
🧑🍳童益餐家庭推荐——柠檬香煎龙利鱼：龙利鱼高蛋白、低脂肪，含有丰富的不饱和脂肪酸，肉质鲜美嫩滑，对宝宝的大脑发育、视力保护、免疫力增强都十分有益，搭配柠檬酸甜可口，好吃又健康。
🧑🍳增强体质菜——柠檬香煎龙利鱼
食材：龙利鱼、西蓝花、土豆、柠檬
制作流程：
1.龙利鱼放水清水中进行解冻；（龙利鱼含有丰富的蛋白质，其氨基酸组成比例合理，易于人体消化吸收。对维持人体正常生理功能、促进生长发育、增强体质等方面具有重要作用）。
2.西兰花分成小朵备用；（西蓝花含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、多种维生素和矿物质。其中，维生素C含量极高，有助于增强免疫功能及清除自由基）。
3.土豆去皮，一半切片，一半切成梳子块备用。
4.解冻后的龙利鱼吸干水分，分成小块，用盐、黑胡椒、柠檬进行码味、去腥。
5.切片土豆放入蒸。
6.土豆块放入沸水中，汆至熟透，捞出，控水。
7.将煮熟的土豆块放入平底锅中煎至表面金黄。
8.待土豆块煎至金黄后，下入西兰花煎至熟软，撒少许食盐、黑胡椒粉；
9.土豆泥中加入适量盐、牛奶，调成土豆浓汤的状态，舀入盘中。
10.平底锅中加入适。
11.将煎好的龙利鱼，放在土豆泥上，摆上煎好的土豆块，煮好的西兰花即可。
🧑🍳营养师说：柠香鱼柳，将营养丰富的龙利鱼与西蓝花进行组合搭配，口味清爽，易于食用，为增强体质多一个选择。
让教育回归本质，
让孩子回归自然，
让教育自然发生。
——天府四幼
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