学龄前儿童膳食指南关键推荐：
❤平衡膳食，合理营养是学龄前儿童正常生长发育和健康的物质基础。
❤食物多样，是实现平衡膳食的重要前提。
❤ 规律进餐，保障儿童获得均衡营养。
❤每天的膳食应包括：谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。
❤平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。
❤每天水的总摄入量为（含饮水、汤、奶等）1300-1600ml，其中饮水量为600-800ml，并以饮白水为佳，少量多次饮用。
❤每天保证儿童充足的奶及奶制品摄入，促进儿童骨骼生长和维护远期骨健康。
食养要点
❤大雪节气前后，柑桔类水果大量上市，像南丰蜜桔、柚子、脐橙雪橙都是现在的当家水果。适当吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。
❤适宜多食用白菜、牛肉、莲藕、萝卜缨、牛奶、西葫芦、洋葱、甘蔗、燕麦片、荸荠等食材。
12月2日
12月3日
12月4日
12月5日
12月6日
早点
学生纯牛奶
安德鲁森枕头蛋糕
❤爱心餐：豆浆粉 黑芝麻糊 海苔片 柠檬片
午餐
荞麦米饭：大米 荞麦
黄焖兔：兔肉 青笋 洋葱 红甜椒 芹菜
茄汁花菜：番茄 有机花菜
棒菜棒骨汤：猪棒骨 棒菜 葱花
午点
爱媛橙
猕猴桃
白心柚
晚餐
小米米饭：大米 小米
千张肉丝：猪肉 杏鲍菇 千张 韭菜
青椒土豆丝：土豆 圆甜椒 姜蒜末
紫菜蛋花汤：紫菜 鸡蛋 小葱
晚
加餐
牛奶
叶菜类蔬菜
坚果类
早点
学生纯牛奶
葡萄干
原味核桃仁
❤爱心餐：豆浆粉 黑芝麻糊 海苔片 柠檬片
午餐
玉米糁米饭：大米 玉米糁
冬瓜烩肉丸：猪肉 冬瓜 番茄 青豆米
香菇扒菜胆：瓢儿白 鲜香菇
鱼头豆腐汤：鱼头 豆腐 芹菜
午点
椰奶西米露：西米 椰浆 冰糖
烤红薯
晚餐
韩式儿童拌饭：大米 猪肉 甜面酱适量 鸡蛋 胡萝卜 黄豆芽 西葫芦
❤青菜猪肝护目汤（护眼） ：菠菜 猪肝
晚
加餐
牛奶
根茎类蔬菜
水果类
早点
学生纯牛奶
安德鲁森桃酥
❤爱心餐：豆浆粉 黑芝麻糊 海苔片 柠檬片
午餐
紫米米饭：大米 紫米
茄汁巴沙鱼：龙利鱼 番茄 西兰花 番茄酱 鸡蛋 龙利鱼
荷塘月色：荷兰豆 莲藕 木耳 胡萝卜
虫草花乌鸡汤：乌鸡 鲜虫草花
午点
桂圆
香酥梨
皇帝蕉
晚餐
芥菜豆腐抄手：抄手皮 猪肉 芥菜 豆腐 虾皮
烫青菜：大白菜
蜜汁排骨：排骨
晚
加餐
牛奶
大豆及坚果类
鲜豆类蔬菜
早点
学生纯牛奶
蔓越莓干
果酱山药：山药 果酱
❤爱心餐：豆浆粉 黑芝麻糊 海苔片 柠檬片
午餐
高粱米饭：大米 高粱
菌香牛肉粒（童益餐—长高）：牛里脊 口蘑 红甜椒 洋葱 青甜椒
❤爱心餐：菌香肉粒
糖醋莲白丝：莲花白
海带老鸭汤：老鸭 海带干
午点
暖身苹果热橙饮：苹果 橙子 冰糖 枸杞适量 大枣适量
香卤牛皮豆干
晚餐
扬州炒饭：大米 猪肉 鸡蛋 玉米粒 胡萝卜 毛豆米 菜心
❤爱心餐：扬州炒饭无蛋版
青菜滑肉汤：小白菜 猪肉 番茄
晚
加餐
牛奶
鲜豆类蔬菜
水果类
早点
学生纯牛奶
腰果仁
蒸糯玉米
❤爱心餐：豆浆粉 黑芝麻糊 海苔片 柠檬片
午餐
薏米米饭：大米 薏仁
笋瓜煎鸭脯：鸭胸 西葫瓜 红甜椒
清香萝卜丝：白萝卜 虾皮 蒜苗
莲藕芸豆排骨汤：排骨 莲藕 芸豆
午点
白心火龙果
糖心苹果
云南椪柑
晚餐
鲜香过桥米线：干米线 猪棒骨 猪肉 鸡腿菇 海带丝 番茄 韭菜 茶树菇
烫青菜：下锅耙
盐水大虾：基围虾
晚
加餐
牛奶
大豆类
叶菜类蔬菜
🧑🍳八宝豆腐
食材：内脂豆腐、鸡蛋、鸡肉、虾仁、火腿肠、白玉菇、葵花子仁、鲜香菇（八宝豆腐中的食材可以随意进行更换）
制作流程：
1.虾仁、鸡胸肉煮熟、晾凉，切成碎末，备用；（虾仁含有丰富的蛋白质和人体必需的氨基酸，对肌肉和身体的正常发育至关重要）。
2.火腿肠、白玉菇、葵花籽、鲜香菇分别切成碎末，备用；（白玉菇含有较高的蛋白质和必需氨基酸，有助于身体组织的修复和成长）。
3.把鸡蛋将蛋黄、蛋清分离，备用。
4.内置豆腐加入鸡蛋清、盐、白胡椒粉放入料理机中打成豆腐浆，备用；（豆腐是钙的良好来源，有助于骨骼健康）。
5.起锅、加入适量食用油，把锅炙好。
6.下入豆腐浆进行炒制，待锅中水分略干后，加入上述所有食材。
7.继续炒制，加入适量香油即可。
🧑🍳营养师说：八宝豆腐汇聚八种食材，色彩斑斓，口感丰富，能增加儿童的食欲。其中的主料豆腐富含优质蛋白质和钙质，有助于儿童生长发育，增强体质。
让教育回归本质，
让孩子回归自然，
让教育自然发生。
——天府四幼
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