翁布里亚葡萄酒之旅
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翁布里亚,以其迷人的风景和深厚的葡萄酒酿造传统,为葡萄酒爱好者提供了一次独特的体验。10月4日,一场无与伦比的美食美酒体验将在意大利中心地带拉开帷幕。
这次由翁布里亚顶级葡萄酒协会与葡萄酒频道合作组织的葡萄酒之旅,将带领大家深入了解当地的美食文化,结合当地酒庄的魅力与一系列感官盛宴,为灵魂带来滋养。
以下是接下来几天的精彩预告:
第一天:
抵达托迪尼酒庄在罗马菲乌米奇诺机场降落后,我们将前往第一站:托迪尼酒庄。
该酒庄被翁布里亚的连绵起伏的丘陵环绕,Relais Todini酒店的精致款待和迷人的Leo野生动物公园将让我们沉浸在大自然的怀抱中。参观酒庄后,将进行一次引导式品酒,为接下来探索的葡萄酒奇观揭开序幕。
第二天:
第二天,我们将前往贝拉丰特酒庄,在那里我们将亲自体验“情感丰收体验”,参与葡萄的采摘活动,呼吸十月清新的空气,探索葡萄园。在品酒和葡萄园午餐后,我们将前往梅万特酒庄。这里将为我们安排一次葡萄园参观,随后是品酒和轻晚餐,之后我们将前往佩鲁贾,享受自由的夜晚。
第三天:
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周日的行程将从参观戈雷蒂酒庄开始,一次结合了葡萄酒酿造传统与独特美食体验的冒险。在这里,特别的“奶奶马尔切拉烹饪课”将为我们呈现地道的翁布里亚风味。随后,我们将前往拉戈·特拉西梅诺湖旁的科尔尼亚宫,进行一次文化游览。当天将在科尔尼亚公爵酒庄和马德雷维特酒庄结束,在这里我们将享用一场轻松的“体验野餐”,享受翁布里亚乡村的宁静与美食。
第四天:
10月7日,我们将再次深入翁布里亚的葡萄酒酿造传统,这次是在庞马里奥酒庄。在这座令人叹为观止的丘陵酒庄中,我们将开始一次导览式参观。之后将迎来一次独特的美食体验:“披萨体验”,在这里,客人们将亲手制作传统的意式披萨,使用新鲜的食材,并搭配酒庄精心挑选的葡萄酒。这将是一场充满欢愉的午餐,让我们品味真正的地域风情。接下来,我们将前往德古尼奥·德·巴尔比酒庄,这是一座历史悠久的葡萄园,位于宛如童话般的环境中。葡萄酒之旅将带领我们穿梭于历史悠久的葡萄园和令人着迷的酒窖,并在随后的品酒中,体验酒庄最顶级的葡萄酒产品。每一口葡萄酒都将述说着一个悠久的传统故事,结合现代技术,成就了非凡的美味。
第五天:
每一次旅行的最后一天,或许带着些伤感,但我们将以令人兴奋的方式结束这次旅程。下午,我们将抵达维塔隆加酒庄,最后一次沉浸在翁布里亚大地的美味之中。参观酒庄后,将迎来一场难忘的晚宴,传统菜肴将与当地生产的葡萄酒完美搭配。每一道菜肴和每一杯酒,都是对手工艺与这片土地对葡萄酒酿造热情的礼赞。晚餐后,我们将在酒庄内过夜,享受这种特别地方的热情款待与宁静。
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©葡萄酒频道
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