一、硒的发现是人类文明的一大进步
20世纪50年代，美国科学家施瓦茨发现了一种叫“第3因子”的物质，有着神奇的防癌抗肿瘤护肝的效果。那么这种神奇的物质到底是什么呢？经过科学家们的检测发现，这种物质就是硒。它因其卓越的保肝、护肝功能而被专家们称为“抗肝坏死保护因子”。
硒在抗肿瘤方面的研究，国内外都进行了大量的科研和实践，在其抗肿瘤的机理上已经非常明确，结合国际前沿研究和我国的具体的应用实践，对硒抗肿瘤的机理进行了科学的分析。
二、硒在人体内的分布如何？
人的所有细胞和组织中都含有硒，其含量视组织和饮食硒水平而异。一般来说，人体肝、肾、胰脏、垂体及毛发硒含量较高，肌肉、骨骼和血液中相对较低，脂肪组织中最低。在不同组织中，硒在细胞内的分布不同。
硒是癌细胞的杀伤剂，能抑制癌细胞分裂和增殖，使肿瘤生长和分裂变慢。同时，硒可以减轻化疗、放疗毒副作用，提高放、化疗疗效，提升白细胞的数量。破坏肿瘤内部结构，切断肿瘤细胞的营养通道
，使肿瘤缩小或消失。硒的抗氧化作用，能调整细胞代谢功能，使恶性细胞逆转，防止肿瘤恶化，提高免疫力，增强抗肿瘤和清除肿瘤细胞能力，预防肿瘤复发与转移。
三、缺硒会怎么样呢？
1、缺硒易受肝病之苦
我国是“肝病大国”，据世界卫生组织统计，我国的肝病患者至少有1.2亿之众，占世界肝病患者总数的三分之一还多。
长期以来，中国人饱受肝病之苦。为证实肝病与硒的关系，中国医学科学院肿瘤研究所著名专家于树玉教授历经16年，在江苏启东对13万居民进行补硒观察。结果发现补硒使肝炎病人减少35%，而肝癌患者特别是有家族病史的，长期补硒可使肝癌的发病率下降一半。于树玉等专家关于“硒预防肝癌研究”的突破性科研成果，使他们荣获了国际生物无机化学家协会授予的“施瓦茨奖”。这是中国人第二次获此殊荣，也是中国科学家阐明硒的机理的重大贡献的又一铭志。
2、缺硒身体免疫功能降低，各类疾病侵袭
硒是人体正常需要的十五种微量元素之一，硒在人体中起到很重要的地位，缺硒的朋友可能导致贫血、高血压、心脏病、肝硬化、糖尿病、白内障等等，严重的还有可能患上癌症。缺硒是一种很严重的现象，我们一定要重视起来。平时在饮食上一定不要挑食，不能单吃肉类，也要吃一些水果，这些食物当中有很多都是富含硒以及其他类的营养元素。
四、硒的功效
1、增强免疫功能，减轻处方药的副作用
硒是强效免疫调节剂，可刺激体液免疫和细胞免疫系统，增强机体的免疫功能。另外，免疫功能的增强，有利于改善患者的多种症状，如甲状腺疾病、乙型肝炎患者补硒能够在相对较短的时间内，大大改善食欲缺乏、乏力、面容晦暗等症状。对于处于放疗化疗期间的病人可以有效的、缓解他们的痛苦。
2、提高抗氧化能力，预防及阻止细胞癌变，抗癌。
硒是强抗氧化剂，补硒可提高体内“含硒酶”活性，全面提高人体抗氧化能力，及时清除有害自由基，预防衰老，促进身体功能恢复，预防癌症的发生。
3、解毒除害，保护肝脏
硒具有良好的解毒功能，能拮抗多种有毒重金属物质（如：汞、铅、苯、砷等）和一些有害化合物，从而减少环境中有毒物质对肝脏的伤害。
专家们现已普遍以为，硒对肝的养护作用毋庸置疑，肝病患者通过补硒提高体内硒水平，从而来达到增强肝细胞功能，调节机体免疫力，抗炎的作用，这有利于肝炎症状的消除，并能减少肝炎癌变率，因此有人说硒是肝病的天敌。
五、什么样的硒才能够真正的补到身体里？
市面上的硒有很多种，大致可以分为有机硒和无机硒。有机硒相对来说更加安全、没有毒副作用。最大的优势就是它的安全性更高，同时抗氧化功能显著提高，清除自出基的能力约为无机硒的5倍左右另外，具有无毒、高效特点，可以长期放心服用。中国营养学会把硒列为每日必须摄入的膳食营养素之一，因此补硒应当列入日常饮食的范围之内了！
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