肿瘤患者免疫功能下降是突出现象，同时免疫力下降也是肿瘤发生、发展的重要因素之一，而抗肿瘤免疫主要是细胞免疫，因此提高机体的细胞免疫功能十分重要。硒能显著影响免疫系统所包含的全部三种调节机制，即细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫。还能促进淋巴细胞产生抗体，使血液免疫球蛋白水平增高或维持正常，临床中给肿瘤患者补硒，可有效提高患者机体免疫功能，增强机体防癌和抗癌能力。
肿瘤患者机体抗氧化能力较弱，体内有害自由基过剩，硒可以通过激发各种酶的作用，使许多脂质过氧化物、过氧化氢等得到有效的清除。
肿瘤的转移和生长，依赖自身建立的一套新血管系统，从人体中获取养分，来满足它快速生长需要，硒能模拟出新生血管环境，诱骗肿瘤细胞以为环境已经建立成功。从而抑制“肿瘤新生血管网”的形成与发展。切断肿瘤细胞的营养供应渠道。得不到营养，无法代谢的肿瘤细胞会因为自身废物不能排出，逐渐枯萎坏死！
4、直接杀死癌细胞
硒能增高癌细胞中环苷酸（CAMP）的水平，形成抑制癌细胞分裂的增殖内环境，起到抑制肿瘤细胞DNA、RNA及蛋白质合成，使肿瘤细胞在活体内增殖力减弱、控制肿瘤细胞的生长分化作用，从而抑杀癌细胞。体外研究表明，在肝癌细胞中加入硒，就会表现出细胞核枯缩、核破裂、核消失的变化。而在相同实验下，硒对非癌细胞的生长不仅没有抑制作用，反而有一定保护作用。尤其是缺氧环境下，这种保护作用更为突出。也就是说，硒的杀伤作用只针对癌细胞，对正常细胞则不会产生这种作用。
硒”能增强人体内“解毒酶”活性，将许多致癌物在发挥致癌效应前排除掉，从而降低致癌物的毒性。
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