文 | 图 成都海大 技术服务部
川渝养殖品种 · 养殖情况盘点
注：鱼价主要取决于市场供需，具体价格受售货渠道、鱼体型、发病与否等因素影响，养殖有风险，投资需谨慎！本内容仅供养殖户参考！
01
加州鲈
养殖地点
成都
当前行情
1斤上16元，9两上15元，200-100口鱼苗8角左右。目前外省鱼进入川内较去年同期有减少；川内走鱼情况缓慢，量走不大；后续价格应该会维持15-16元一段时间。
当前存塘
0.6-1.2斤规格存塘量约75%。
新口投苗
目前整体养殖量比去年少20%左右，秋苗养户下半年放苗量有10%左右的增长。目前鲈鱼新口料比主要在1.1的水平，平均规格在9两-1斤左右。
养殖问题
因天气变化大，水质变差，动网机械损伤等原因，鲈鱼烂身问题频发。
02
黄颡鱼
养殖地点
眉山
当前行情
黄颡5寸10元/斤，炮头6寸半11元/斤，400口鱼苗3-3.5分钱。行情基本维持稳定，市场存塘量大，走量一般；外省鱼价格低，流入量较大，对行情有冲击。
当前存塘
黄颡5寸规格存塘约70%。
新口投苗
由于今年黄颡行情较好，下半年放苗量较大，导致当前整体存塘较多，预估未来行情起伏不大。
养殖问题
目前黄颡基本处于养殖中后期，规格4-6寸，投饵率0.8-1.2%。由于存塘量逐步上升，底质恶化溶氧不足诱发细菌性疾病；以及裂头、腹水和出血问题出现较多。
03
泥鳅
养殖地点
眉山
当前行情
20-50尾8.2元/斤，80-110尾9.5元/斤。泥鳅走量相对稳定，当前保持不错行情。
当前存塘
30-80尾规格存塘量约50%。泥鳅存塘较去年同期减少约3成。
新口投苗
泥鳅晚秋苗投放基本结束，较去年同期投放比例提升10％左右，预估后面行情相对稳定。
养殖问题
目前泥鳅烂皮问题突出，水质氨氮亚盐异常，部分底质酸化，加上虫害影响细菌侵蚀表皮明显。
04
斑点叉尾鮰
养殖地点
乐山
当前行情
1.5斤上标货7元/斤，500尾/斤规格苗0.08-0.1元/尾，1-3两/尾寸苗8-10元/斤。当前价格持续低迷，养鱼卖鱼意愿不高，经销商出鱼要自己贴价非常不愿意，导致本地叉尾鮰走量不佳；加上外省鱼回流冲击，预估后续价格波动不大。
当前存塘
1.5斤上规格存塘量约60%。
新口投苗
因叉尾价格低迷，养户放苗积极性不佳，且今年叉尾规格苗产量减少，规格苗养寸苗养户也减少了，投苗量同比减少30%左右。部分养户对明年下半年叉尾行情看开了，“佛系”养鱼。
养殖问题
现阶段斑点叉尾鮰面临越冬问题，0.5-2斤/尾成鱼养殖普遍投喂率在0.7-1%。目前转季时节，病菌高发，加上长期低投喂的鱼体体质较弱，细菌性病害出现较多（肠炎、出血、烂腮）。
05
草鱼
养殖地点
德绵、仁寿、重庆
当前行情
徳绵1.2-1.5斤6元，1.8-3斤6.3-6.5元，0.3-0.5两6.5元/斤。目前德绵养户陆续开始清塘，整体卖鱼情况较去年有好转，但近期受外省鱼冲击影响，整体出鱼节奏偏慢，后续鱼价或将有一定幅度的下跌。
仁寿1.2-2斤6-6.3元，1-3两苗种6.5元。
重庆3斤起6.8-7元，草鱼苗30个/斤8元。
当前存塘
德绵2-3斤存塘量约70%。
仁寿1.2-2斤规格存塘约40-50%。
重庆0.3-2.5斤存塘量约50%。
新口投苗
德绵目前许多池塘处在卖鱼或干塘状态，大量投苗或在11月中下旬开始。今年苗种养殖量较去年降低30%以上，预计后期苗种相对稀缺，成鱼养户有一定的养殖信心。重庆草鱼放苗密度较去年同期增加30%左右。
养殖问题
德绵草鱼当前主流规格在1.5-3斤，重庆新鱼规格在0.3-1.2斤。十月下旬，以车轮虫为代表的寄生虫病高发。主要是由于池塘进入秋季后，部分养户肥水意识差，池塘水多偏瘦，导致车轮虫滋生，轻则导致草鱼吃料变差，重则导致缺氧浮头，或继发其他鱼病。
06
鲤鱼
养殖地点
重庆湘云鲤、仁寿鲤鱼。
当前行情
重庆湘云鲤0.7斤起6.8-7元，鱼苗30个/斤12元左右，行情稳定，鱼不难卖也不好卖。
仁寿满甲鲤鱼受外地鱼冲击下跌5毛，4-7两5.5元，市场拉鱼疲软，出鱼难。
当前存塘
湘云鲤0.3-1.2斤存塘量约20%。
新口投苗
受今年水花质量影响，湘云鲤水花存活率比去年降低了70%，预估明年湘云鲤产量会减少60%左右，鱼价有机会上涨。仁寿鲤鱼价格下降养户不愿清塘，投苗不多。
养殖问题
湘云鲤寄生虫、池塘水瘦、肝胆肠道等问题频发。仁寿鲤鱼进入越冬期，当前主流规格1.2-2斤，投喂率1.2-1.8%。水温下降影响、鳃霉、烂鳃、水霉等问题多。地方环境保护加强，排水困难。
07
鲫鱼
养殖地点
德绵
当前行情
0.1-0.3两6-7元，0.5两上8-8.5元，0.05-0.1两鱼苗8元/斤。养户清塘出鱼增多，外省鱼流入也多，后续鱼价预计会有微跌。
当前存塘
0.3-0.5斤规格存塘量约80%。
新口投苗
预计11月中下旬开始投苗。
养殖问题
目前鲫鱼成鱼规格在0.4两左右，投喂率在1.1%-1.5%，近期主要的养殖节奏为越冬前的肥水和改底工作。当前鲫鱼主要的养殖痛点为疱疹病毒病，近期水温下降至20℃左右，许多苗种携带病毒，导致病毒大量繁殖，加上部分养户使用刺激性强的杀虫剂或消毒剂等导致鲫鱼发病增多。
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