一
市场行情分析
对于江浙市场来说，2024年新口鲈鱼的行情出乎意料。9月初，平打8.5两的秋苗价格高达17元/斤。随着9月底首批新口陆续上市，统货价格仍保持在16元左右，每斤利润达到7元左右。因此，养殖头批鱼的老板赚得盆满钵满。然而，随着出鱼数量的增加，加上暖棚苗和自培外塘苗逐渐上市，鱼价逐渐走低。尤其是在10月中旬以后，鲈鱼每天降价0.2-0.4元/斤。尽管如此，当前新口出鱼的利润仍然相当可观。
预计11月份，鲈鱼的价格将会略微下降，但整体趋势将趋于稳定，不会出现大的跌幅。主要原因有两点：首先，今年的出鱼节奏及市场容量与往年相比有显著的变化，今年的行情较好，出鱼速度加快且同比数量较大。其次，2024年由于弃养、转养和降低养殖密度，鲈鱼的养殖容量减少了2-3成，再加上老口鲈鱼没有存塘，2024年的过年前后整个市场还是缺商品鱼。
因此，后续的利润也将处于较好的水平。主要原因有两点：首先鱼价保持平稳。其次2024年的原材料、塘租和苗种成本降低了。相比往年，斤鱼成本减少了大约1.5元，湖州地区普通新口每斤鱼的成本大约在7~8元。因此，笔者认为在2024年的过年前后，卖鱼至少可以获得每斤鱼3元的利润空间。
二
养殖模式选择决定高收益
今年的卖鱼方式不同往年。往年卖鱼打样以鱼中估成数来开价格，这对鱼车较为有利，但今年较为公平选择平打规格来开价，国庆前按照1斤18元打样开价；国庆期间按照1斤17元打样开价；截至10月底，按照平打1斤14元开价。
从9月到10月底，斤鱼利润从7.5元降至4元。鱼价从高位急剧下降，这是市场必然规律。从10月底的情况来看，10月份左右的头批苗价格和利润远远优于过年前后，尤其今年优势非常明显。在10月中旬，头批卖鱼接近尾声，当地普通新口逐渐上市的节点，鲈鱼行情急转直下，每斤利润相差3~4元。因此，无论是在高行情还是低行情的年份，养殖鲈鱼都要首选头批鱼，这样在模式上占得先机，提高收益。
我们选取了常州海大的两位客户：①德清乾元的徐根荣老板，4月10日购买规格苗，统货价格为16元，亩利润超过2万元+。②菱湖陈邑的费财江老板，4月底购买规格苗，每斤60尾，统货价格为11.9元。
两个塘的亩产量相差无几，分塘时间相差20天。尽管费老板的饲料成本较低，但亩利润比徐老板少了4000元。这说明每斤鱼的差价4元对利润影响非常大，价格优势可以弥补饲料成本不足的问题。因此，在养殖鲈鱼时，要尽早放苗、早养大、赶高价！
三
选择好高品质稳定饲料
今年的新口鲈鱼市场行情非常好，价格超过了17元/斤。但是随着新口的上市，价格必然会下降。因此，决定养殖效益的关键不仅在于能在高行情时有鱼可卖，还要看饲料比率是否低。选择好的饲料，可以使鱼类快速生长并尽早出鱼，从而在高行情时能卖出更高的价格，间接降低饲料成本。因此，选择好的饲料不仅可以使鱼类的生长状况良好，还可以提前出售，从而降低养殖成本。
高品质饲料的选择必须基于区域和模式进行考虑。优质的饲料应适应当地的养殖环境，并根据不同养殖模式和阶段，在营养配比方面进行适当的调整。要鉴别一款饲料产品的质量好坏，可以从两个方面入手。首先是产品本身的质量，其次是实际养殖效果。我们要明白养殖的本质是为了提高养殖效益，因此我们需要看斤鱼利润、亩利润和最终收益等。
常州海大全加福鲈鱼料是值得信赖的高品质饲料。它的配方科学合理，能够满足不同阶段鱼类的营养需求，帮助鱼类快速生长并达到最佳状态。无论是工厂化早苗、暖棚苗还是普通新口，都需要使用高品质的鲈鱼料才能保证其生长效果和最终收益。
四
2015-2024年
常州海大出鱼效果继续领跑市场
2024年常州海大新口出鱼时间、出鱼规格、出鱼包产、出鱼数量继续领跑市场！
案例1：高邮庞老板
早苗鲈鱼塘口，截至10月18日包产高达40.15斤！亩利润超1.8万元。
案例2：东林刘老板
鲈鱼早苗9月30日统货卖鱼，亩利润超1.9万元！常州海大鲈鱼料始终强势稳定！
案例3：双林蒋老板
鲈鱼早苗10月22日统货卖鱼平打1.03斤！亩利润2.2万元！亩产 3166斤！
案例4：南浔方老板
鲈鱼早苗10月17日统货卖鱼，包产高达39.2斤！亩利润1.56万元！
案例5：乾元徐老板
鲈鱼早苗10月4日统货卖鱼，亩利润超2万元！包产高达37.8斤！亩产3191斤！
案例6：菱湖费老板
鲈鱼新口暖棚10月30日统货卖鱼，包产高达41斤！亩利润0.95万元！
五
结语
11月份是鲈鱼收获的黄金时期，截止到11月初，常州海大新口鲈鱼包产超过主流厂家2~3斤，至少30个塘口包产超过37斤！最高包产达到41斤！最高亩产达到3600斤！新口100%亩利润超过1.5万元！至少10个塘口亩产超过2万元！最高达到2.2万元！在加州鲈行情如此高位的背景下，常州海大一定会做好产品，保证质量！保证供应，始终把客户利益放在第一位，助力各位老板快速养殖，早日售出鱼苗，赶上高价！选择海大就是选择成功。
本文系海大农牧（微信号：haid002311）原创，未经授权，一律禁止转载！文章投稿、转载授权，欢迎发邮件到：haidnm@haid.com.cn
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