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开封海大 陈志勇
进入10月，鲤鱼行情急转直下，当前市场成鱼存塘较大，河南鲤鱼该何去何从？
行情二次下滑
较上月低1元
从2020年至2024年的行情数据不难看出，鲤鱼每年的高行情集中在3-6月，进入7月开始下滑，10月份以后行情第二次下滑。目前河南郑州区域当年鱼5.5元/斤（送花白鲢），且三大的鱼（花鲢、白鲢、鲤鱼都大）较好销售；洛阳、商丘夏花鱼4.8-5元/斤（不送花白鲢）。
当前市场行情波动主要受两大因素制约：
一是外围鲤鱼价格产生的影响较大，河北、天津、江苏、东北等区域鲤鱼行情4.4-4.6元/斤，加上运费综合成本低于当地价格，利润差距较大，导致郑州本地鱼商转向外围（江苏、东北、天津）拉鱼，以降低成本扩大利润空间；
二是市场库存鲤鱼较多，而整体消费量未能与之匹配，导致成鱼出售迟缓。
在此背景下，大部分养户的卖鱼意愿普遍较低。由于市场行情波动较大，上个月同期的价格较当前高出1元/斤，加之养户前期放苗成本偏高，因此在价格下滑后，养户的出鱼意愿进一步降低。
压塘？销售？
该何去何从？
2024年鲤鱼规格1.5斤以上的占比高达94%，而2023年占84%，同比去年增长10%。
推动这一增长的主要因素有以下三方面：
2024年3-4月鲤鱼行情回暖较快，3月份突破7元/斤，养殖户投放苗种积极性高，且水花投放时间也早于去年，都想赶早出鱼；
2024年整体原料下降，饲料价格降低，高档、优质饲料占比高，鱼儿长速较快；
2024年气温回升较快，鱼生长速度也高于2023年；但高温也带来了出血、烂鳃等疾病，50%的发病率，20-30%的死亡率导致一大批养户降低养殖密度。
值得注意的是，规格占比的增加也带来了销售挑战。
相较于2023年同期，2024年鱼价虽然变化不大，但饲料成本下降0.7-0.8元/斤，使得整体养殖成本下降幅度较大；行情高位时，大家都赚钱，饲料养殖成本弱化；当行情下滑，饲料成本的高低决定了盈亏。
但是，从鲤鱼历年行情走势来看，10月至次年2月市场行情回暖的可能性并不大。因此，养户们面临着压塘与销售的两难选择。
基于当前的市场状况和养殖成本考虑，建议养户朋友们尽量选择年前出鱼：
受2024年行情及饲料价格影响，当前出鱼亩效益比往年高2000-3000元；
据市场信息统计，鲤鱼越冬后至次年3月掉膘率可达8-10%，且规格越大掉膘越多，年后价格至少比现在高0.8-1元/斤才更有性价比；
年后出鱼发病风险加大，鱼药、电费等成本的投入会导致养殖总成本增加。
越冬风险大
池塘怎么管理？
在当前鲤鱼市场充满挑战的背景下，养户朋友们需紧密关注市场行情变化，同时综合考虑自身的养殖成本与市场需求，以制定出更为合理的养殖管理策略。
10月以来，河南地区的气温已显著下降，霜降节气也已悄然过去，这预示着常规的投喂工作基本结束；针对即将步入越冬期的池塘，我们有以下几点建议：
顺价卖鱼，勿影响下一周期投苗及养殖；切勿过度压塘等价，耽搁下一养殖周期。当年鲤鱼的周期性短，且周期明显。
夏花鲤鱼停料前，注意检查鱼的体质及寄生虫情况，通过内服保健增强体质，做到防患于未然。根据气温、水温变化调整投喂，切勿过量投喂。
冬季不能忽略改底、消毒工作，建议选择高性价比产品改善池塘环境，杀灭池塘有害病原菌，保障环境安全，安全过冬。
我们无法左右市行情的波动，只能通过提高产量及在合理利润下顺价出鱼，来保障养殖利润的最大化。当年鲤鱼选择适时出鱼，夏花鲤鱼做到安全越冬确保成活率，最终获取更高的利益是当前养殖的根本！要做到人无我有，人有我优！
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