这玩意冷吃热吃都仙品,约186层酥皮酥进我心里了。

美食   2024-09-05 15:02   上海  



长话短说:

爱甜品的无脑冲,不可能后悔


一款“殿堂级”的法式蛋挞,我们找到同款了!


它最火的时候,每天12点就要开抢,一个就要十几块,一次限购6个。


而这款个头更大价格只要一半60%以上都是馅


186层法式酥皮,层层酥到我心坎里。 


吃法:冷热双吃,解冻就可以直接吃。冰冰凉凉的,馅芯很绵密,简直就是奶香十足的芝士蛋糕+冰淇淋



我个人更爱热吃,就空气炸锅烤几分钟,发出阵阵奶香。


超高比例的稀奶制作蛋奶芯,不使用人造奶油。


轻轻一吸,软嫩的蛋芯嘶溜一下就滑进嘴里。


可颂酥皮是手工制作的,西兰黄油开酥,黄油的比例控制的刚刚好,


多一分油腻、少一分不够香。


两种口味:原味和芋泥,中秋节招待客人,一定会问你要链接。



试试热吃+冰淇淋球,体验冰火两重天,我的最幸福吃法。


一口炫进嘴里,无 与 伦 比。




因为本身就已经是烤熟的,所以解冻后就能直接吃,


冷藏室0~4℃解冻4小时,内馅就是绵密的芝士口感。



香芋味也好吃,毕竟用的是国家地理标志产品荔浦芋头制作的馅芯‍‍‍‍‍‍


芋泥质地细腻,吃的出没有加香精,就是芋头的纯香,


不甜不腻、没有染色。



放空气炸锅和烤箱烤几分钟,就跟刚出炉的一样,


香气四溢,办公室的同事都馋哭了,


挞皮细腻松脆,内里就是细腻嫩滑的口感。


空气炸锅


不用解冻,190℃预热5分钟后放入蛋挞烘烤15分钟左右。


或冷藏解冻后,190℃预热5分钟后放入蛋挞烘烤4分钟左右。



烤箱


不用解冻,180℃~200℃烤箱预热10分钟后放入蛋挞烘烤15分钟左右。


或冷藏解冻后,180C~200℃烤箱预热10分钟后放入蛋挞烘烤5分钟左右。


*每台空气炸锅和烤箱功率都不同,可以根据个人喜好增加或减少时间。


不愧是90°特制模具烤制的,很均匀,可颂蛋挞皮层次分明,看着就酥脆。


蛋奶芯柔软细腻,因为制作时蛋挞液静置了48小时以上,所以口感更好。



你也可以挤点喷射奶油在表面,点缀蓝莓或者你任何爱吃的水果,‍‍‍‍‍‍


就是外面卖大几十块的法式蛋挞了。



再看看性价比,


更大:原味一个80g,芋泥味一个90g,明显比别人大一圈。


更厚:馅芯厚度更高,约2cm。


更便宜:我们给大家争取到的价格,原味到手一枚最低不到7.3元


用料更好不添加人造奶油,不额外添加防腐剂、香精。


看看吃过的朋友怎么说:


“超级好吃,孩子很爱吃”‍‍‍‍‍‍‍

“跟我在上海吃的很有名的那家很像”

“个头大还不腻”‍‍‍‍‍‍‍‍

“黄油味很浓郁,酥皮脆脆的,内馅香香嫩嫩”‍‍‍‍




⚠️-18℃冷冻保存,保质期180天,开封后请4天内尽快食用。


冷冻锁鲜,顺丰急送,泡沫箱打包,增加保温袋、干冰和冰袋护航。


多乐星球 法式黄油可颂蛋挞

原味/香芋味


日食记72小时限时福利价:

42.9元起/盒(共4枚)

67.9元起/2盒(共8枚)

93.9元起/3盒(共12枚)

买2盒或3盒原味或香芋味再送1枚(口味随机)

原味到手最低不到7.3元一枚

原价:74.9元/2盒,112.3元/3盒





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