薏米，俗称“薏仁米”，薏仁米又称薏仁，是一种营养丰富的五谷杂粮，可以用于食疗，也有一定的药用价值。在中国，薏仁米已经被人们广泛应用了上千年。
薏仁米的蛋白质含量高，占籽实干重的13～18%，以麸胺酸、白胺酸的含量最高，在人体所需的必需胺基酸中，除了白胺酸外，其它必需胺基酸的含量也高于一般稻、麦禾谷类。
除了蛋白质，薏仁米还富含脂质、矿物质、维生素（如B族维生素、维生素E）、多种植物化合物等。
薏仁米以其独特的营养价值和多重健康效益，成为现代人追求健康生活的理想选择。
【原生严选有机薏仁米】
米色白净 浸泡后松软可口
24.8元/350g*1袋
68元/350g*3袋
108元/350g*5袋
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今天原原给大家推荐一款好吃的薏仁米——原生严选有机薏仁米，产自优质产区内蒙古敖汉旗。
敖汉旗是旱作农业的发源地，敖汉旗旱作农业系统具有悠久的历史和独特的栽培技术，有8000多年的旱作农业历史。
敖汉地理位置优越，昼夜温差大，日照充足，没有工矿企业污染，没有水污染，空气质量好，土壤肥沃、多样，森林覆盖率约44.17%，为农作物的生长提供了养分和自然条件。
独特的地理位置和气候条件使敖汉地区的杂粮种植成为闻名中国的杂粮主产区域，盛产谷子、糜黍、荞麦、高粱、杂豆等杂粮。
在原生严选有机薏仁米的种植过程中，农人严格按照有机种植标准，科学种植：
①在生产中不使用化学合成的肥料、农药、生长调节剂；
②不采用基因工程和离子辐射技术，遵循自然规律；
③采取农作、物理和生物的方法来培肥土壤、防治病虫害；
④建立和恢复了农业生态系统的生物多样性和良性循环，维持农业的可持续发展。
精心培育的原生严选有机薏仁米米色白净，浸泡后松软可口，真空包装，锁鲜保鲜。
原生严选有机薏仁米的营养价值很高，对我们身体健康非常有帮助，大家平时在家中就可以适当地吃一些薏仁米，或煮汤或煲粥……通过多样的烹饪方式，将薏仁米的美味与健康完美结合。
推荐大家用冷冻法，可快速煮软薏仁米：
1.买回家的薏仁米用清水洗过，放入滚水中稍微汆烫，帮助去除生涩味。
2.记住滚水下、滚水上的口诀，锅中水再度沸腾时就把薏仁米捞起、沥干，装入耐热容器放进冰箱冷冻1天。
3.冷冻过的薏仁米放入滚水中煮约25分钟便能煮软，若喜欢再烂一点的口感，可以关火焖约30分钟。
跟煮红豆、绿豆等甜汤一样，煮薏仁米汤也不能先调味，否则会因为渗透压使水不易渗透到薏仁米内部，导致薏仁米煮不烂。
食谱推荐
薏仁米莲子冰糖茶
-材料-
原生严选有机薏仁米1两、莲子2两
冰糖1两、绿茶1钱
-做法-
①将上述材料冲水洗净，放置一旁备用；
②锅中放入清水后，将薏仁米和莲子用中火煮约20至30分；
③再放入绿茶和冰糖，焖约5分后，即可食用。
薏仁米蜜枣汤
-材料-
原生严选有机薏仁米1两、陈皮2钱
生姜3片、蜜枣3粒
-做法-
①将上述材料冲水洗净，放置一旁备用；
②锅中放入清水，将薏仁米泡约1小时；
③将泡过水的薏仁米加入生姜，煮约30分；
④再加入陈皮和蜜枣持续熬煮约15分，关火焖约3分后，即可食用。
【原生严选有机薏仁米】
米色白净 松软可口
24.8元/350g*1袋
68元/350g*3袋
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