“霸屏” 了，黄澄澄、圆滚滚的橘子堆成小山，散发着清甜的香气，让人忍不住驻足挑选。你知道橘子背后藏着的那些小秘密吗？
01
橘子上白色的丝可以吃吗？
浙江医院营养科章小艳副主任技师介绍，橘子瓣上的白丝名为橘络，又称为橘丝，橘筋，和柚子皮上厚厚的海绵层一样，主要成分是水和膳食纤维。除此之外还有橙皮苷、柚皮苷等类黄酮物质。如果不讨厌白筋的口感，那吃掉无妨。
有网友说“橘子瓣上的白丝吃了能化痰止咳”，这是真的吗？对此，浙江医院中医内科熊艳华副主任中医师介绍，橘络能疏通人体的经络，尤其在经络淤堵气滞的时候，还能够祛痰，所以在治疗咳嗽方面有一定的效果，但如果咳嗽咳痰已经严重，建议及时去医院就诊并遵医嘱治疗。
02
橘子吃多了会上火？
吃完橘子后，很多人会感觉到牙龈红肿，口腔溃疡，于是总结为“上火”。
其实，现代医学并没有“上火”这个概念。
吃了橘子后出现口腔组织红、肿、溃、痛，可能是橘子中的高糖分让口腔和食道细胞脱水造成的，也可能是其中的果酸让牙龈感觉不适。
解决方法很简单，别贪吃，吃完之后及时用清水漱口。
03
冬天柑橘类水果不用放冰箱？
因为有外皮的保护，柑橘类水果的储存会相对省心。只要放在温度较低、湿度较高的地方就可以了。
有研究发现：在温度1℃、湿度85%的最适条件下，柑橘类水果完全可以储存1~2个月。
如果气候比较干燥，为了防止柑橘失水变干，可以选择放在冰箱冷藏，并首选高湿度区域。
04
橘子吃多了肤色会变黄？
如果短时间内摄入了大量的橘子、橙子等，其中的类胡萝卜素就会在体内富集，使皮肤显色，让你变成“小黄人”，也就是所谓的“高胡萝卜素血症”。
但不必担心，只要不吃这类食物，黄色半个月内就会消退，不会留下后遗症。
来源：浙江医院
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