今天，晓芹海参的产地——大连，迎来了今冬的第一场雪，这样的天气，最适合窝在家里享受一道道温暖又滋补的家常菜。
如何用海参这个“海洋人参”来做出三道既简单又健康的家常菜，赶紧来看看吧！
在寒冷的冬天，来一碗热腾腾的鸡汤，那感觉简直就是幸福本身！而这道海参鸡汤，绝对是养生达人们的首选。做法其实很简单：
材料：
海参2只、鸡肉半只、姜片、葱段、料酒、盐。
做法：
将鸡肉焯水去腥，然后和海参一起放入锅中，加姜片、葱段，再倒入适量的清水和料酒。大火煮沸后转小火慢炖1小时，最后加盐调味。
这道汤可不止能温暖你的胃，海参中的胶原蛋白可以帮你喝出好气色哦！
如果问养生达人们的早餐是什么？海参炒蛋绝对榜上有名！只需几分钟，就能为你注入满满的能量：
材料：
海参1只、鸡蛋3个、葱花、盐、油。
做法：
海参切片，鸡蛋打散。热锅冷油，先放入海参稍微翻炒，再倒入蛋液，待蛋液稍微凝固时加葱花和盐，炒匀即可。
海参炒蛋不仅操作简单，还非常适合时间紧张的上班族。摄入充分的蛋白质，有助于增强身体免疫力，尤其是冬季容易感冒时更显得珍贵。
如果不想吃得太油腻，那就来一碗海参小米粥吧。简单又健康，特别适合中老年人。
材料：
海参1只、小米100克、姜丝、盐。
做法：
小米淘洗干净，加入水煮沸，然后加入切好的海参和姜丝，小火慢煮至小米软烂，最后加盐调味。
这道粥不仅能温暖你的胃，好消化的餐食，还能帮助改善睡眠质量，作为冬季的晚餐也很合适呢！
海参这样的海洋珍宝，不仅在高档餐桌上大放异彩，也可以在家常菜中展现独特的魅力。无论是暖心暖胃的海参鸡汤、简单快手的海参炒蛋，还是温润养胃的海参小米粥，每一道菜都带着满满的爱与健康。
所以，亲爱的参友朋友们，赶紧动手试试吧！这个冬天，让我们一起用海参滋补身心，享受健康又美味的生活。
“健康是人生的第一财富。”—爱默生
