静思语
孝顺有亲有缘的父母，
也要扩大孝顺的范畴，
孝敬天下长者。
每日蔬食·柠檬鹰嘴豆泥
材料
鹰嘴豆、柠檬
调味料
白芝麻酱、孜然粉、盐、胡椒
做法步骤
1
干燥鹰嘴豆泡水，放入冰箱冷藏隔夜。
2
第二天取出蒸熟后，加入所有调味料，打成滑顺的泥，当成面包抹酱，或是沾蔬菜吃。
鹰嘴豆是蛋白质来源之一，做成色拉可取代淀粉，用柠檬提味，是非常好的开胃食物~
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