小卖部|万水千山粽有情,是粽子我就全要!

美食   2024-05-29 14:01   上海  

端午将近,各位小煮们想好吃什么粽子了吗?反正小编已经迫不及待啦~因为各种好吃的粽子、糕点要来了!没错,吃货的节日都是吃着过的~
今天这一篇,带来了端午节美食专场,和大家一起分享中国传统节日的味道!
既有味道、口感、性价比都很感人的粽子,还有适合孝敬长辈的礼盒,也有适合自己吃或填饱好朋友嘴巴的日常款~
❤️文末有礼,送齿物尝鲜粽
如果你想亲手包粽子,可以看这里→粽子简单易学做法
现在让我们废话不多说,直接开始安利
1.遂香记.各种口味粽子 
📌 价格:四只25.8元起
年年都推荐它家的粽子,不外乎就是口味种类多,可以让每个人都可以找到自己专属口味的粽子,再者就是它家粽子在食材上足够用心。
纯手工制作食材新鲜,配料干净,没有任何添加剂和防腐剂,完全做到了0添加0防腐剂!
那么没有任何添加剂和防腐剂,是怎么做到保存3个月的呢?
这就要感谢科技的力量了。
粽子是新鲜现包的,煮好之后采用低透氧率真空包装
还要经过高温杀菌处理,所以才可以实现真正的保存90天,让我们可以随时感受美味。
不仅味道好,而且每只100多克,吃起来也没有负担。今年他们家一口气上了40多种粽子,无论是咸甜口还是新奇的粽子,都能让你大饱口福的。
遂香记·乌米咸蛋黄肉粽
📌  价格:四只42.8元起
遂香记的乌米粽,是真正南烛叶水浸泡白糯米做成的,乌黑发亮的粽子油亮通透咬一口油香四溢,咸香酥软。
在他们当地,还有一个关于乌米有趣的节日,叫做乌饭节。每年四月他们会喜欢吃上一点乌米饭,对身体有好处,所以深受很多人的喜爱。
各种口味的乌米粽
除此之外,乌米咸蛋黄肉粽的咸蛋黄都是当天现剥的,而不是市面上的冷冻蛋黄。

肉采用的是新鲜五花肉,瘦肉为主肥肉很少,而且煮熟后肥肉基本上都融化掉融合进入米里面,所以吃起来不会发腻。

遂香记·各种口味乌米粽 


原价64元起4只   推文价格35.8元起4只


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遂香记·各种口味灰水粽
📌 价格:四只29元起
灰水粽是广西,广东,福建一带知名的汉族小吃。它是用“天然草木灰水”制成的灰水粽,因为它颜色金黄,晶莹透明,适合冷吃,在夏季可做清凉解暑的食品。
遂香记家的灰汁粽是用秸秆、稻杆、大豆壳等天然植物烧成灰,加水滤出汁,然后用这个灰水浸泡成白糯米,再包成粽子煮熟成米色橙黄,用料健康讲究、味道香甜软糯。
   遂香记各种口味灰汁粽
坚持不用食用碱,只用天然草木灰制作,虽然过程繁琐了很多,但是香味和口感真的是独一份的。

咸星人可以尝试梅干菜肉粽,天然草木灰水制成灰水粽,在味道上是那种咸香软糯,简简单单就能俘获食客的心
甜星人可以尝试蜜枣灰汁粽,橙黄色的灰汁米吃起来更加香甜。

遂香记·各种口味灰汁粽


原价43元起4只   推文价格29元起4只


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遂香记·各种口味长粽
📌 价格:1只39.9元起
小卖部还挖到了一款长得非常新奇的粽子,粽子届的“高富帅”,足足有20~25cm的长度,重量在300g~400g,它就是遂昌长粽 ,是丽水非遗美食;
又叫“长情粽”“分享粽”象征着亲情、友情、爱情长长久久,适合和家人朋友一起享用,也非常适合送礼。
好食材造就高品质,遂昌长粽对食材的选用极其讲究。选用遂昌农家自种的高山糯米和10余张天然野生的高山箬叶、龙须草捆绑制作
糯米经山野灌木烧制成的灰汁浸泡4-5个小时后,正好平衡猪肉的“油腻”,煮出来的粽子吃起来口感肥而不腻刚刚好。
在遂昌长粽的一口口软糯里,包裹着不同馅料,口味任你选择。有的裹着经典梅干菜,百吃不厌;有的裹着流油咸蛋黄,浓香肉鲜;有的裹着绵密豆沙,甜而不腻;还有的则裹着红枣鲜肉,甜咸完美融合。
尝一口,高山箬叶带着山野的竹香味,梅干菜和肥瘦相间的猪肉包裹在拉丝的糯米中,咸鲜入味,油光锃亮。
还有甜甜的红豆馅,甜糯而不腻,令人垂涎三尺
有没有喜欢咸鸭蛋和肉这个组合的,七龙珠粽子和遂昌长粽技艺融合,包粽子线用的龙须草,七个咸鸭蛋黄加鲜肉馅料,美味又特别,而且还是今年端午限定,真的一口把你香迷糊了,建议多人一起分享。
如果你爱食粽,遂香记家的各种口味,总有一种适合你。

遂香记·各种口味长粽


原价54元起2只   推文价格36元起2只


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2.荣锦本味.出粽胭脂粽礼盒 
📌原价348元,限时折扣298元
好吃的粽子,小卖部多的是,好看又特别的粽子?莫过于荣锦本味的出粽胭脂礼盒了。
如果只送粽子太单调,那么既有美味的粽子还有好吃的糕点——凤梨酥,以及每一颗都沙得出油的咸鸭蛋,这样一份精美且质量过硬的粽子礼盒,拎在手上沉甸甸的送出去脸才有面子 。
荣锦本味礼盒真的太懂送礼人的小心思了,草木灰咸鸭蛋,甄选了散养草木灰鸭蛋,用古法草木灰腌制,每个蛋黄松沙出油,蛋白细腻滑嫩。
它家的凤梨酥曾获得中国台湾凤梨酥冠军配方,选用原生种熟凤梨,4款口味款款出彩。
当然啦,小卖部的字典里就没有难吃二字。所以牌面给足了之后,它家的粽子也很好吃。不信?跟我看食材!
胭脂粽的米除了常见的白糯米,还添加了胭脂米
胭脂米产自广西梯田深山村落里,产量极少,是清朝贡米。独特的胭脂红色米,香气扑鼻,口感软糯。一年一次的辛苦付出,才会有这一口接一口的软糯。
好吃的粽子,当然要汇聚各种好食材!
每年最受欢迎的明星款当然是茶油草本灰蛋黄黑猪肉粽了。湖南常德的野生山茶油、广东江门的草木灰咸蛋黄、浙江嘉兴产的黑猪肉,经过秘制配方腌制入味,融合胭脂米的软糯,吃起来咸香可口,无限回味。
鲍鱼冬菇五花肉粽,也不是空有名字,一整颗鲍鱼,鲜美多肉的冬菇,大块的五花肉,吃起来更加弹牙,让人忍不住大快朵颐。

玫瑰豆沙粽,将玫瑰花瓣点缀其中,豆香、玫瑰味、米香缓缓融合,加上独特的胭脂米,甜粽党尝后疯狂为它爆灯。

米熔岩巧克力棕,特别的口味更能勾起大家想吃粽子的心,浓浓的胭脂米香气包裹巧克力和麻薯,咬开一口是浓浓的巧克力香气混合这拉丝的麻薯,喜欢喝下午茶的小伙伴用来当小甜品也是不错的选择。

好吃的粽子配上好看的礼盒有没有心动呀?端午拿回去看爸妈,送朋友都很合适哟~

荣锦本味·出粽胭脂粽礼盒

原价348元限时推文价格只需298元

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3.齿物.初粽礼盒
📌原价208元,限时折扣168元

最后登场的一定是要请出粽子界的顶流,吃过的人都说赞的齿物初粽。

它最特别的一点就是全是好吃的肉粽子,第一口就能把人香迷糊,每一颗粽子用料扎实到需要我在“肉堆里面找糯米!”编辑部的每一个人在尝过之后都不由地说了一句“哇塞,好香好好吃!”

再说谁见过这么舍得放內馅的粽子啊?大块五花肉、新鲜鲍鱼、厚实瑶柱、绵密芋头……这哪是在吃粽子呀,分明是吃了一顿大席。


总结起来就有4条原因打动了阿老师和编辑部的伙伴:(敲重点!)

1. 礼盒高级大方,没有用浮夸的包装,给人一种低调奢华的高级感!

2. 分量大且足!初粽的粽子一个足足有180g(一箱有6个)!每个相当于成年人一碗米饭的分量!

3. 好的用料,送礼有面!使用有机糯米、肋条五花肉、现剥蛋黄、板栗等优质食材填满粽子!

4. 与众不同的低温粽,与市面上常温粽不同,齿物初粽是低温冷藏装,使用加厚的泡沫箱,附带4个冰袋,更加新鲜好吃!送礼更能体现自己的用心!

如果你在挑一款全是粽子的高档礼盒作为端午节礼物,那么齿物初粽就是不二之选,份量超级足,集齐“山珍海味”,不管是送礼还是自己吃,都非常合适!

好吃的初粽,真正做到“每一口都是料”
首先「初粽」的米,选的都是黑龙江五常有机糯米。价格比普通糯米贵4倍,美味也加了4倍。

文火慢煮后更加香甜有嚼劲。再经过猪油翻炒,更香更Q弹,香到一粒米都不肯放过。
肉是粽子的灵魂。「初粽」里的肉,都是去年就提前预定好的天然谷饲慢养出来的长汀土猪,而且只选用口感醇厚的肋条五花。
蒸熟后口口油润却不腻,精肉而不柴,每一粒米都裹上迷人的油脂香气。
粽子叶采摘了伏夏后的高山箬叶,流水清洗后,经过柔风温阳的自然晾晒后,还没开始裹粽,天然的清新香气已经可以闻见。
和北方粽不同,「初粽」以闽南烧肉粽为基础,糯米要翻炒、五花要酱卤,再裹上伏夏箬叶。
粽子一出锅:糯米的清新香气,伴随着滚滚热气扑面而来,还没尝到就给人一种满足感,生活气息瞬间充盈~
这次开团的粽子礼盒,三个口味一个礼盒,送人送礼都很适合。闽南经典的烧肉粽,还有创新香芋鲜肉粽奢华鲜鲍瑶柱粽,

尤其是鲜鲍瑶柱粽,哇小编我都惊叹了,原来贵有贵的道理,每一种料都很足,每一粒米都被沁入了肉与海鲜的滋味,真的要鲜掉眉毛~

得天独厚的自然条件,让福建东山岛滋养了数不清的海鲜。肥美的8头鲍鱼、肉质细腻的瑶柱、鲜甜味美的大个虾干…立刻拥有!
经典烧肉粽,除了烧肉,里面更加入了甘甜生脆的建瓯板栗、美味提鲜的人工剪脚闽北山菇,最后敲入一颗完整的海鸭蛋提升口感,还原古早闽南烧肉粽该有的样子。
香芋扣肉粽,精而不柴的扣肉、软绵清香的芋头,两者层层交叠,口感醇润而丰满。
福鼎的槟榔芋有着不输给广西荔浦芋的品质,任何做法都尝得到它粉糯清甜的风味~
夹入两块油润不腻、精肉不柴的五花中,软绵清香的芋头,醇润丰满的五花,立刻产生口口回香的美味反应!
另外它与常见的粽子不同哦,初粽是冷藏装,更能锁住肉粽的鲜美。 
建议一收到货记得冷冻,煮之前记得解冻,这样时间会短一些,不解冻也可以但时间会长一些。
建议是水煮,不要蒸。蒸的味道没有水煮的好
粽子直接吃也可以,蘸着甜辣酱吃也行,反正都好吃
齿物初粽礼盒装 , 送礼自用两相宜


一贯的清新简约的包装风格,让人很难不把注意力都放在产品本身,但简约的风格又不失细节。打开包装,内里丰富。


①两颗鲜鲍瑶柱粽、两颗经典烧肉粽、两颗香芋鲜肉粽
②闽南古早甜辣酱6包,满足各种口味
(ps:有小伙伴喜欢蘸酱油,有的喜欢花生酱,都可以大胆试试哦)

齿物·初粽


原价208   推文价格168


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齿物尝鲜粽

🥞🥨🥐听说你也很懂美食,不如和我们一起聊聊吧
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一直以来我都有一个梦想,希望能开一间店,收集全世界关于厨房的一切美好事物。因为下厨绝不仅仅是为了满足口腹之欲,厨具、食材、餐具,这些与吃息息相关的东西总能让我体会到生活的美好。
我会将这些精选出的高质量好物在【曼食小卖部】里分享给你们,每一件产品都看过,用过,吃过。
我相信对待食物的态度就是对待人生的态度。所以,为了心目中的理想厨房,大家一起买买买吧!






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